- Cregyn gleision - 1,5 cilogram
- Bwlb - 1 darn
- Moron - 2 ddarnau
- Cennin (goes) - 1 Pie
- Celery (coesyn) - 4 darn
- Tomatos - 3 Darn
- Garlleg - 5-6 Zubchikov
- Gwin sych gwyn - 2 Cwpan
- Olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- Persli - - I flasu
Paratowch y cynhwysion. Mewn sosban fawr, cynhesu'r olew olewydd, a'i daflu'n fân winwns. Coginiwch y winwnsyn ar wres cymedrol, gan droi, nes ei fod yn dryloyw. Yna, rydym yn anfon y moron wedi ei dorri, ei lanhau a'i hanner cylch, i mewn i sosban. Coginiwch y nionyn a'r moron ar dân cymedrol am tua 10 munud, gan droi'n gyson. Yn y cyfamser, tra bod moron â nionod yn cael eu paratoi, paratowch weddill y cynhwysion. Bydd tomatos yn cael eu gorchuddio â dŵr berw a'u gorchuddio. Mae garlleg yn cael ei lanhau a'i dorri'n fân. Byddwn yn glanhau'r cennin, eu torri'n gylchoedd tenau a'u hychwanegu at y sosban. Cwympo. Yn syth ar ôl hyn, rydym yn anfon at y storiau seleri wedi'u torri'n fân. Stiriwch a choginiwch am 2-3 munud ar wres canolig. Yna ychwanegwch y gwin i'r sosban. Rydym yn coginio'r llysiau yn y gwin ar dân cymedrol. Yn y cyfamser, mae angen golchi cregyn gleision dan reolaeth dŵr oer. Pan fydd hanner y gwin yn cael ei anweddu, cynyddwch y gwres ac ychwanegwch y cregyn gleision i'r sosban. Stir, coginio am 2 funud. Nesaf, mewn sosban, ychwanegu ciwbiau bach o domatos wedi'u sleisio. Ac yn syth ar ôl y tomatos - garlleg. Rydym yn cymysgu popeth am y tro diwethaf. Rydym yn coginio'r dysgl am oddeutu 5 munud ar wres canolig. Yna tynnwch o'r tân, taenellwch berlysiau ffres a gweini. Archwaeth Bon! :)
Gwasanaeth: 3-4