Afalau wedi'u stwffio

Dylid ffiled ffiled cyw iâr (tua 20 munud), ac yna oeri a thorri'n fach. Cynhwysion:

• Afalau sour-melys - 1 cilogram
• Ffiled cyw iâr - 500 gram
• Llaeth - 350 Mililitr
• Menyn - 2 Gelf. llwyau
• Melyn - 2 Gelf. llwyau
• Sol - 1 Pwyso
• Pepper - 1 Pinciwch

Cyfarwyddiadau

Dylid ffiled ffiled cyw iâr (tua 20 munud), ac yna oeri a thorri i mewn i ddarnau bach. Toddi menyn mewn padell ffrio, ychwanegu blawd yno a chymysgu'n dda. Yna ychwanegwch y llaeth a'i droi'n gyson, gan ddod â berw. Ychwanegwch halen a phupur a'u coginio nes bydd y saws yn ei drwch. Yna cymysgwch y saws gyda'r ffiled a thynnwch bopeth o'r tân. Caiff yr afalau eu golchi a'u torri i ffwrdd o bob un ohonynt. Tynnwch y craidd. Dylid stwffio afalau a'u rhoi mewn dysgl pobi. Ar ben pob afal, rhowch ddarn bach o fenyn ac yna pobi am 40 munud ar dymheredd o 180 gradd.

Gwasanaeth: 6-8