- Olewau du heb bwll - 60 gram
- Tomatos sych mewn olew - 60 gram
- Mascarpone Caws - 200 gram (yn hytrach na Mascarpone gallwch ddefnyddio caws Feta)
- Llawr - 375 gram
- Y yeast sych - 7 gram (Dr.Oetker)
- Halen - 1 llwy de
- Gwyn wy - 1 darn
- Hufen - 150 gram
- Olew olewydd - 5 eitem. llwyau
- Llaeth - 6 eitem. llwyau (1 llwy fwrdd i adael er mwyn iro bolion)
- Hadau haenameg - 20 gram
- Caws wedi'i gratio - 40 gram
Paratoi: Gorchuddiwch y daflen pobi gyda dalen becio. Cynhesu'r popty i 180 gradd. Llenwi: torri'r olewydd a'r tomatos yn fân, neu chwistrellwch mewn prosesydd bwyd. Rhowch y caws mewn cwpan, ychwanegwch olewydd a thomatos, cymysgwch hi'n dda. Defaid burum: tynnwch y blawd yn ofalus gyda'r ferum yn y cwpan. Ychwanegwch y cynhwysion eraill ar gyfer y toes a chymysgwch gyda chymysgydd ar y cyflymder lleiaf, yna ar y cyflymder uchaf am tua 5 munud, gliniwch y toes unffurf. Gorchuddiwch y toes a gadewch mewn lle cynnes nes ei bod yn amlwg yn cynyddu. Rhannwch y toes yn 12 darnau mawr. Gwnewch bêl o bob darn, rhowch y disgiau (tua 12 cm o ddiamedr) ar yr wyneb ffos. Rhowch tua 1 llwy fwrdd o lenwi yn y canol a chwythwch y toes o amgylch, fel bod y llenwad ar gau ar bob ochr. Rhowch y toes i lawr ar yr hambwrdd pobi. Melyn wyau wedi'u cymysgu â bliniau llaeth a chwistrell. I flasu, chwistrellu sesame neu gaws wedi'i gratio. Rhowch yr hambwrdd pobi yn y ffwrn ar lefel ganolradd. Amser pobi: tua 20 munud. Benni i'w trosglwyddo gyda phapur ar gyfer swp ar dalennau cegin, i'w gyflwyno ar fwrdd yn gynnes neu'n oer.
Gwasanaeth: 12