- reis - 1 gwydr
- pen blodfresych ar gyfartaledd - 1 darn
- bwlb - 1 darn
- Halen a sbeisys - I flasu
Gellir cyflwyno reis gyda blodfresych fel dysgl ochr neu fel dysgl bras sylfaenol. Fel sbeis, gallwch ddefnyddio saffrwm, cwmin, tyrmerig, coriander, barberry a phupur daear. Paratoi: Rinsiwch y reis, ei roi mewn sosban, ychwanegu dŵr a berwi nes ei goginio. Rinsiwch y reis gorffenedig. Torri blodfresych ar grater mawr, torri'r winwnsyn. Cynhesu'r olew mewn padell ffrio. Rhowch y winwnsyn mewn padell ffrio, ychwanegu sbeisys a ffrio tan euraid. Ychwanegwch blodfresych a choginio am 5-7 munud, gan droi'n gyson. Rhowch reis i'r llysiau, ychwanegwch halen, ei droi a'i goginio nes bydd y reis yn cynhesu.
Gwasanaeth: 4