- Ffwrci wedi'i goginio neu ffiled cyw iâr - 300 gram
- Cheddar Caws - 200 Gram
- Pupur Melys - 1/2 Pieces
- Cacennau tortilla - 4 darn
- Avocado - 2 ddarnau
- Tomato - 2 ddarnau
- Pili pupryn - 1 darn
- Criwro crintro - 1 Pie
- Criw o winwns werdd - 1 darn
- Calch - 1/4 Pieces
- Halen, pupur du - - I flasu
Yn gyntaf, mae angen i chi wneud saws guacamole, ac ni chaiff quesadilla ei weini fel arfer. Rhowch bowlen y tomatos cymysgydd, hanner cilantro, winwns werdd, pupur chili a avocado pelen. Ychwanegwn ychydig o sudd calch. Miregu i unffurfiaeth. Mae'r saws yn barod. Mae halen a phupur yn y saws yn ychwanegu at flas. Rhowch saws yn yr oergell am 10-15 munud i oeri. Rydym yn paratoi llenwi ein quesadilla. Cwtogwch y ffiled twrci a phupur melys yn ofalus, rhowch y criwnder gweddill, winwns werdd, torri'r tsili yn fân. Chwistrellwch gyda cheddar caws wedi'i gratio, halen, pupur i flasu, a chymysgu'n drylwyr. Heb olew, gwreswch sosban ffrio gyda gwaelod trwchus. Rydym yn ffurfio'r quesadilla - rydym yn datblygu'r tortilla, rhowch y llenwad ar un hanner, y llall yn ei orchuddio. Rydym yn cynnes pob quesadilla mewn padell ffrio am funud a hanner ar bob ochr - yn ystod y cyfnod hwn bydd y caws yn toddi, a bydd y cynhwysion sy'n weddill yn dod yn gynnes. Torrwch bob Quesadilla i mewn i 3-4 rhan a gweini gyda saws guacamole wedi'i goginio ymlaen llaw. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3-4