Avocado Pasta Mae afocado Ripe, daear i olew, ynghyd â garlleg, sudd lemwn ac olew olewydd, yn wych ar gyfer gwisgo sbageti, yn rhoi lliw gwyrdd anarferol iddynt, ac yn ychwanegol at gaws Parmesan a chapel, mae'r pryd yn flasus a blasus iawn! Bydd spaghetti "Gwyrdd" yn arbennig o hoff gan y rhai sy'n caru afocados, gan mai ei flas yw'r prif un! Dylech bob amser gyflwyno spaghetti gydag afocad mewn ffurf poeth, yn syth ar ôl coginio!
Cynhwysion:- Spaghetti 300 g
- Avocado 1 pc.
- Garlleg 1 eog
- Olew olew 2 llwy fwrdd. l.
- Caws Parmesan 40 g
- Capers 16 pcs.
- Halen 1.25 cwymp.
- Pipper du ddaear 2 pwyso
- Lemon 0.3 pcs.
- Cam 1 Er mwyn gwneud sbageti gydag afocadad mae angen sbageti, afocad aeddfed, lemwn, garlleg, capers, caws Parmesan, olew olewydd, halen a phupur du.
- Cam 2 Rhowch sosban o ddŵr ar y tân, pan fydd yn berwi - dŵr halen a'i osod i goginio sbageti.
- Cam 3 Tra bo'r spaghetti wedi'i ferwi, caiff afocado a garlleg eu glanhau, eu torri i mewn i sleisys.
- Cam 4 Rhowch ddarnau o afocado a garlleg ym mowlen y cymysgydd, arllwyswch mewn 1/3 sudd lemwn, ychwanegwch olew olewydd, ychwanegwch 0.25 cwyp. halen a phupur daear du.
- Cam 5 Chwiliwch ar gyflymder uchel nes bod tatws wedi'u maethu'n esmwyth yn cael eu cael (yn ystod ysgwyd, ysgwyd y bowlen ychydig neu weithiau).
- Cam 6 Pan fydd y sbageti'n barod - mae'r dŵr yn cael ei ddraenio.
- Cam 7 Trosglwyddwch y pure o'r afocado i'r sbageti wedi'i ferwi.
- Cam 8 Stir. Os dymunwch, gallwch ychwanegu darn o fenyn.
- Cam 9 Rydym yn gwasanaethu spaghetti gyda'r afocado mewn ffurf poeth, yn syth ar ôl ei goginio, yn rhannol, chwistrellu pob dogn gyda'r caws Parmesan a'r capers wedi'u rhwbio ar grater dirwy.