Mae Litchi, fel llawer o ffrwythau, yn tyfu ar goeden sy'n dwyn yr un enw. Mae'n tyfu yn America, ac yn Asia, ac yn Affrica; weithiau gellir dod o hyd iddo yn Awstralia.
Mae'n gwbl ddibwys ystyried pob rhywogaeth ar yr un pryd â thaithiad cyffredinol arwynebol, felly byddwn yn canolbwyntio ein sylw ar y rhywogaethau hynny sy'n tyfu ar diriogaeth rhan ddwyreiniol y wlad - Asia.
Mae'r boblogaeth frodorol yn galw lychees yn dal i fod yn "llwynogod" neu "ligiaid," ac, yn seiliedig ar enwau o'r fath, gellir cymryd yn ganiataol bod tarddiad lychee yn cael ei gymryd yn Tsieina. Fel dadl arall sy'n cefnogi'r theori hon, gall un ddyfynnu'r ffaith bod y Tseiniaidd yn dechrau bwyta'r ffrwythau egsotig hyn mor bell yn ôl â'r ail ganrif CC. Ychydig yn ddiweddarach daeth y litchi i mewn i wledydd cyfagos eraill ac yno daethon nhw i'r llys hefyd: roedd pobl yn cydnabod eu blas a'u swynau ar unwaith.
Ond dysgodd Ewropeaid flas lychee lawer yn ddiweddarach, ac yna am y tro cyntaf o geg y Sbaeneg Gonzalez de Mendoza, gan astudio hanes Tsieina hynafol yn agos. Dywedodd fod y ffrwythau gwych hwn yn edrych yn rhywbeth fel ein plwm cyfarwydd, ond mae hefyd yn eiddo anhygoel - mae'n amhosib bwyta'r ffrwythau hwn, waeth beth fo'r swm rydych chi'n ei fwyta, ond ni fydd e byth yn gadael pwysau yn ei stumog ar ôl yr holl , ond dim ond yn dod â chynhesrwydd bendigedig.
Nid yw ffrwythau'r goeden hon yn rhy fawr, anaml y mae eu hyd yn fwy na 4 centimedr, ac maent yn pwyso, ac o gwbl fel ffliw, dim mwy na 20 gram. Mae pob ffrwythau wedi'i lapio mewn coluddyn trwchus o liw coch tywyll; yn allanol nid yw'n denu sylw yn fawr - mae'n feichus, gyda pimples. Fodd bynnag, caiff ei dynnu'n eithaf hawdd, ac mae un syndod yn aros yn y tu mewn i gariad y ffrwythau egsotig hwn: mae ei gynnwys yn debyg i gysondeb jeli, wedi'i baentio mewn hufen unffurf neu liw gwyn, ond mae'n blasu'n anhygoel - mae'r blas ar dir yn gyfuno'n rhyfedd â melys. Y tu mewn, mae'n rhaid bod o angenrheidrwydd yn hadau mawr brownys. Ond y peth mwyaf syndod am litchi yw arogl ei gnawd. Ni fydd unrhyw gourmet erioed yn gallu ei ddisgrifio mewn geiriau syml. Gyda llaw, oherwydd y strwythur hwn - mae'r hadau brown yn gorwedd y tu mewn i'r mwydion gwyn - fe gafodd gymeriad nodweddiadol ar gyfer yr enw Tseineaidd - llygad y ddraig. Mae llygad hyn y ddraig, fel y ciwcymbr sy'n arferol i ni, yn llawn dwr glân ffres, ac yn ogystal â charbohydradau, braster a phroteinau cyfoethog. Ond gall faint o siwgr amrywio o 6 i 14 y cant - yn y lle cyntaf, wrth gwrs, mae hyn yn dibynnu ar amodau'r ardal lle mae'r goeden yn tyfu.
Mae eiddo defnyddiol lychee yn ganlyniad i fitaminau a mwynau amrywiol sydd ynddo. Mae'r rhan fwyaf o'r lychee yn cynnwys fitamin C a chalsiwm. Oherwydd hyn, mae'n aml y cynghorir lychee i fwyta pobl sy'n dioddef o glefydau'r system gardiofasgwlaidd.
Yn unol â hynny, yn aml iawn mewn lychees Tsieina yn cael eu bwyta gan lliwiau. Fodd bynnag, roedd y sêr Tsieineaidd hefyd yn cynghori iddo i fwyta pobl ag atherosglerosis neu sydd am ostwng lefel y colesterol yn y gwaed. Mae'r cyfuniad o lychee gyda lemongrass, y Tseiniaidd hyd yn oed yn trin canserau. Yn fyr, mae'r ffrwythau gwyrth hwn yn trin llawer o wahanol glefydau.
Yn y Dwyrain, ystyrir bod y ffrwyth hwn yn ffrwyth cariad ac yn cael ei briodoli iddo yn eiddo i drin rhwymedd, anemia, gastritis a chlefydau eraill; mae pobl sydd â llawer o amser i wario i ffwrdd o ffynonellau dwr yn gwerthfawrogi litchi am ei heiddo i gael gwared ar syched creulon.
Fodd bynnag, mae'r dyddiau hyn hefyd yn defnyddio lychees ar gyfer atal, oherwydd mae ganddynt effeithiau buddiol ar yr arennau a'r afu. Fodd bynnag, yn aml, defnyddir y ffrwythau hwn at ddibenion meddyginiaethol, ac am reswm da, ar ôl popeth, gall, mewn gwirionedd, wella broncitis, asthma, twbercwlosis a chlefydau eraill y llwybr anadlol.
Gyda llaw, mae lychee yn ffrwyth ar gyfer diabetics. Mae arbenigwyr wedi cyfrifo ei bod yn ddigon i fwyta dim ond 10 ffrwyth y goed wyrth hwn bob dydd, a bydd lefel siwgr y gwaed yn dychwelyd i'r arferol.
Felly, nid oes unrhyw beth syndod gan fod tyfu ffrwythau litchi ar werth yn dod yn broffidiol iawn. Fe'i hatgyfnerthir gan y ffaith y gellir storio lychees am gyfnod hir iawn heb ddifetha, ac yn y ffurflen hon gellir eu cludo am bellteroedd hir iawn. Roedd pobl Gwlad Thai yn deall proffidioldeb cyntaf y galwedigaeth hon - erbyn hyn maent yn meddiannu'r lle cyntaf yn allforio'r ffrwyth hwn. Fodd bynnag, mae Fietnam hefyd wedi canfod ei nodyn yn y busnes hwn - mae hefyd yn darparu llawer o litchi i wahanol wledydd, gan gynnwys Rwsia.
Fodd bynnag, serch hynny, mae'n bwysig iawn asesu'n gywir gyflwr y nwyddau a brynwyd. Os yw croen y litchi yn dywyll ac yn wrinkled, mae'n well ei basio - ni fyddwch yn blasu nac yn fuddiol na fyddwch chi'n teimlo. Mae lliw arferol croen y ffrwyth hwn yn goch. Y lliw tywylllach, y hiraf y mae'n ei hongian ar y gangen, ond bydd ei flas yn ei difetha yn unig. Ni ddylai unrhyw ddifrod allanol i'r croen - dylai fod yn feddal ac yn ddymunol i'r cyffwrdd.
Wrth gwrs, ychydig iawn o bobl sydd â'r cyfle i brofi gwir blas litchi, oherwydd gallwch chi ei brofi'n llawn trwy roi cynnig ar ffrwythau ffres, heb eu rhewi ac nid yn tun. Fodd bynnag, gyda llawer o afiechydon mae lychee yn hanfodol, a rhaid inni fod yn fodlon â'r hyn sydd ar y cownter.
Gyda llaw, syndod mae hyn yn swnio, ond mae pawb yn gallu bwyta lychees, heblaw am bobl sy'n alergedd i'r ffrwyth hwn. Fodd bynnag, mae'n rhaid i chi bob amser wybod y mesur llawn - gall yfed gormod o lychee effeithio arnoch chi ar ffurf brechiadau alergaidd, pimples, y gall y bilen mwcws ei ddioddef. Dylai plant fod yn ofalus yn arbennig: cofiwch na allant roi mwy na 100 gram y dydd.