- Peppers - 4 darn
- Moron - 1 darn
- Gwen yr hydd - 1/2 cwpan
- Addaswch gaws - 150 gram
- Halen - 1 llwy de
- Olew tyrnt - 3 eitem. llwyau
- Hufen sur 1/2 cwpan
- Mustard - 1 af. llwybro
- Dill, persli - - I flasu
- Pipper Daear Du - 1/2 Te llwy de
- Tyrmerig - 1/2 llwy de
Mae caws Adygei yn crumbleio'n fân, nid yw moron yn croesi. Mewn padell ffrio gwres yr olew a ffrio'r sbeisys ynddo, yna lledaenu'r moron. Ar ôl 5-7 munud, ychwanegwch y moron a'r caws. Ffrïwch am ychydig funudau mwy, ac yna llenwch y gwenith yr hydd wedi'i olchi, ei ddal ar y tân ac arllwyswch ychydig o ddŵr yn y gyfran o 1: 2, ei orchuddio, lleihau'r gwres i isafswm ac yn stwffio'n dawel tan ei wneud. Yna rydym yn prosesu'r pupur. I wneud hyn, torri eu topiau a glanhau'r hadau. Yna gwnaethom dywallt y dŵr berw. Dylai pibwyr fod yn fwy meddal. Ar yr adeg hon mae'n rhaid i chi ddod â gwenith yr hydd gyda llysiau. Mewn gwenith yr hydd, ychwanegwch olew a'i stwmpio'n dynn gyda phupur. Nesaf, mae pupurau yn cael eu rhoi mewn dysgl pobi. Ac rydym yn ei anfon at y ffwrn am 10 munud. Tra bo'r pupur yn cael eu pobi, paratowch saws blasus. Ar gyfer hyn, gan ddefnyddio cymysgydd, rydym yn cymysgu hufen, mwstard a glaswellt sur. Ar ôl 10 munud, tynnwch y pupur o'r ffwrn, tywallt y saws yn helaeth a'i hanfon yn ôl i'r ffwrn am 5-7 munud. Rhaid cyflwyno'r pryd poeth. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3-4