Peidiau caws bwthyn gyda stwffi caws bwthyn Mae'r rhain yn pasteiod caws bwthyn iawn ... Ac mae eu llenwi yn gudd, ac mae'r toes hefyd yn gaws bwthyn. Llenwi caws bwthyn Rwy'n hoffi'r rhai mwyaf gwahanol. Yn ogystal â chaws bwthyn melys, mae cyfuniadau o'r fath yn flasus iawn: caws bwthyn gydag hadau pap, vanilla, caws bwthyn gyda bricyll a phrwnau wedi'u sychu, gyda aeron ffres a ffrwythau, yn ogystal ag aeron tun a ffrwythau, cnau, cnau cnau coco ac eraill. Er mwyn ychwanegu at y llenwad coch i'r patties hyn, fe wnes i ddefnyddio zest lemon. Gall y toes ar gyfer pasteiod caws bwthyn hefyd fod o'r mathau mwyaf amrywiol: burum, pwff, tywod, ac ati. Awgrymaf gymryd nodyn o'r pasteiod coch, sydd hefyd yn addas iawn ar gyfer gwneud pasteiod melys neu heb ei siwgrio eraill.
Cynhwysion:- Curd 200g
- Menyn 200 g
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Blawd gwenith 3 llwy fwrdd.
- Llwy fwrdd siwgr 2. l.
- Pinsiad halen 1
- Soda 2 g
- Curd 200g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Llwy fwrdd siwgr 2. l.
- Lemon 1 pc.
- Cam 1 I wneud toes tywod coch, mae angen saws, caws bwthyn, margarîn menyn neu hufen, wyau, siwgr, halen a soda arnoch.
- Cam 2 Menyn, meddalu, ychwanegu siwgr a chwisg.
- Cam 3 Yna ychwanegwch yr wyau a chwisgwch gyda'i gilydd eto.
- Cam 4 Cromiwch ac ychwanegu'r caws bwthyn, cymysgwch yn drylwyr i fàs homogenaidd.
- Cam 5 Cyfunwch y blawd gyda halen a soda (peidiwch â diffodd soda, bydd yn ymateb gydag asid lactig caws bwthyn) ac yn ychwanegu at y màs coch menyn.
- Cam 6 Yn gyntaf, cymysgwch yr holl gynhwysion â sbeswla neu le i mewn i fàs rhydd.
- Cam 7 Yna cymysgwch y toes yn gyflym a'i adael yn yr oergell am hanner awr.
- Cam 8 Tra bod y toes yn oeri, paratowch y llenwad o'r caws bwthyn, wyau, siwgr a lemwn.
- Cam 9 Gyda'r lemwn, cuddiwch y croen gyda pheiriant poeth neu arbennig. Yna, cysylltwch â chynhwysion y llenwad yn syml a'u cymysgu mewn cymysgydd neu â llaw fforch neu falu ar gyfer tatws cudd.
- Cam 10 Torrwch y toes ar wyneb â blawd mewn 15 darnau tebyg.
- Cam 11 Mae pob darn o toes yn rholio i gacen gyda thwf o tua 5 mm, rhowch tua 1 llwy fwrdd o lenwi'r darn ac amddiffyn yr ymylon.
- Cam 12 Rhowch y patties pellter byr oddi wrth ei gilydd ar daflen bacio wedi'i halogi, ryg silicon neu bapur pobi.
- Cam 13 Bacenwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu ar 200 ° C nes ei frown am tua 20 munud. Peidiau caws bwthyn gorffenedig, gorchuddiwch am ychydig funudau gyda thywel. Cael te braf!