- Ffiled eog - 500 gram
- Lemon - 1 darn
- Hufen sur - 350 gram (150 - yr haen gyntaf, 200 - yr haen uchaf)
- Menyn - 60 gram
- Halen, pupur, twymyn - - I flasu (coriander, sinsir y ddaear, oregano)
- Gwyrdd ffres - 1 darn (bwndel)
- Caws caled - 250 gram
1. Mae ffiledau wedi'u golchi'n drylwyr, wedi'u sychu, eu torri'n dogn, eu dywallt â sudd lemwn, olew llysiau bach a marinâd am oddeutu 40 munud yn yr oergell. 2. Yn y dysgl pobi, lledaenu 150 gram o hufen sur, ei ledaenu a'i ddarnau'n gyfartal o ddarnau menyn. 3. Gosodwch y ffiledi pysgod ar y ffurflen (yn eithaf dynn), yna halen, pupur, tymor. 4. Cymysgu hufen sur gyda pherlysiau wedi'u torri'n fân ac yn gorchuddio'r pysgod. 5. Chwistrellwch â chaws wedi'i gratio. 6. Rydym yn anfon at y ffwrn wedi'i gynhesu i 180 gradd am 30-40 munud. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4