- Llaeth - 300 Millilitr
- Olew llysiau - 150 mililitr
- Feif sych sy'n gweithredu'n gyflym - 15 gram
- Wyau cyw iâr - 4 darn
- Sylfaen Tatws - 50 gram
- Tywod siwgr - 275 gram
- Llawr Gwenith - 760 Gram
- Cowberry - 350 gram
- Menyn - 40 gram
- Halen - 1/2 llwy de
Felly, gadewch i ni fynd. I ddechrau, cymysgwch y toes o laeth cynhesu, siwgr, burum a 2 lwy fwrdd. blawd. Dylai cysondeb llwch fod yn debyg i hufen sur hylif. Gorchuddiwch y toes gyda ffilm, a'i adael mewn lle cynnes am 15-20 munud, nes ei fod wedi'i orchuddio â het o'r fath. Mewn powlen fawr, lle rydym yn cludo'r toes, mae wyau wedi'u curo'n gymysg â olew llysiau, halen a siwgr. Cymysgwch y gwydraid o laeth wedi'i gynhesu, y sbeisys a baratowyd gennym ni (o'r pwynt cyntaf) a'r cymysgedd wyau-olew. Yn y cymysgedd sy'n deillio o hyn rydym yn llenwi'r blawd. Cychwch yn dda â llwy. Moes Mesem, rydym yn ffurfio bwa. Dylai'r toes droi allan i fod yn llyfn, yn homogenaidd. Peidiwch â bod yn ddiog i glinio - y gorau rydych chi'n clymu, y mwyaf blasus fydd y pasteiodion :) Rhowch ein bwa mewn ffurf fawr, wedi'i hepgor ag olew llysiau. Gorchuddiwch â ffilm neu dywel, rhowch mewn lle cynnes a gadael am awr a hanner. Dylai'r toes gynyddu yn y gyfrol oddeutu dwywaith. Ar ôl yr amser hwn, mae angen ailgodi'r toes eto a'i adael am hanner awr arall neu fwy mewn lle cynnes. Yn y cyfamser, byddwn yn ymdrin â'r llenwad - rydym yn cymysgu llugaeron gyda 200 gram o siwgr. Cymysgwch yr aeron gyda siwgr, gan bwyso'n ysgafn â llwy, fel bod ychydig o'r sudd yn cael ei ddyrannu. Ychwanegwch y starts at y cymysgedd, cymysgwch hi - ac mae'r llenwad yn barod. Mae ein toes yn edrych fel hyn erbyn hyn. Yn wir, nawr yw'r mwyaf diddorol - rydym yn gwneud pasteiod. Er eglurder, edrychwch ar y lluniau. Rhoi'r dwylo'n ysgafn gydag olew llysiau. Gyda'ch dwylo, chwithwch darn bach o toes, gyda'ch dwylo, gliniwch y darn hwn yn gacen. Rydyn ni'n rhoi llwy de o stwff yng nghanol cacen fflat, rydym yn gwasgaru cerdyn. Mae'r toes yn feddal iawn, felly mae'n bleser gwneud pasteiod o'r fath. Lledaenwch y patties ar hambwrdd pobi ysgafn gyda haen i lawr. Lliwch y patties gydag wy wedi'i guro. Rydyn ni'n rhoi pasteiod i sefyll am 10-15 munud, yna rhowch y ffwrn a choginio am 15 munud ar 180 gradd. Gellir pasio pasteiod wedi'u gwneud â llaw yn ysgafn â menyn, gorchuddio â thywel am 10 munud, ac yna bydd pasteiod gyda cowberry yn gwbl barod i'w ddefnyddio. Archwaeth Bon! :)
Gwasanaeth: 10-12