Saws Cowberry

Yn gyntaf oll, rydym yn ymgysylltu â'n aeron - rydym yn eu glanhau a'u golchi dan ddŵr oer, rhowch ddwr Cynhwysion:

• Cowberry - 300 gram
• Dŵr - 500 Mililitr
• Siwgr - 12 sbectol
• Gwin sych coch - 50 mililitr
• Torch Tatws - 5 gram
• Cinnamon - 14 llwy de

Cyfarwyddiadau

Yn gyntaf oll, rydym yn ymgysylltu â'n aeron - rydym yn eu glanhau a'u golchi dan ddŵr oer, gan adael dŵr i ddraenio. Os defnyddir melynod wedi'u rhewi, ni argymhellir eu dadrewi o dan y dŵr - gadewch iddynt sefyll am tua 30 munud ar dymheredd yr ystafell. Rydym yn cymryd sosban, yn arllwys dŵr oer i mewn ac yn gorchuddio â cowberry. Dewch â'r dwr gyda llugaeron i ferwi, gorchuddiwch gyda chwyth a gadael i sefyll am 10-15 munud. Rydyn ni'n arllwys bron yr holl broth o'r padell (rydym yn ei adael yn llythrennol ar y gwaelod). Mae llugaeron wedi'u bwyta'n cywain trwy griw ac yn cael eu hanfon yn ôl i'r sosban, lle nad oedd fawr o frawl llugaeron yno. Ychwanegwch siwgr a darn o sinamon. Cyn gynted ag y bydd y saws ar y tân yn ei drwsio ychydig - arllwys i mewn i 50 ml o win coch sych, ei gymysgu, un neu ddau funud arall, arllwyswch i'r saws gymysgedd o ddŵr oer a starts. Pan fydd yr holl gynhwysion hyn eisoes wedi'u hychwanegu at y saws, ei ddod â berw a'i ddileu o'r tân. Rydym yn oeri saws cowberry - ac mae'n barod, gellir ei roi i gig neu ddysgl arall. Archwaeth Bon! :)

Gwasanaeth: 5-6