Pasta wedi'u pobi Ac eto, rysáit ar gyfer cariadon pasta, pizza, lasagna a phrydau bwyd Eidalaidd eraill. Rydyn ni'n eu caru nhw, ond nid ydym bob amser yn cael digon o amser ac egni i baratoi dysgl llawn, a weithredir yn ôl yr holl reolau. Fodd bynnag, nid yw hyn yn golygu mai'r unig ffordd allan yw mynd i ginio mewn bwyty neu brynu cynnyrch lled-orffen a dod â meddwl iddo gartref. Gallwch chi dwyllo a choginio rhywbeth yn gyflym iawn, ond i flasu, nid yn israddol i'r rysáit wreiddiol. Er enghraifft, pasta gyda chig pysgod a llysiau. Beth nad yw'n lasagna a la "really want, but no time"? Os oes cig oer wedi'i baratoi yn yr oergell, yna bydd yr amser mwyaf yn cael ei gymryd trwy baratoi saws Béchamel, ac ar gyfer hostess profiadol nid yw hyn yn broblem. Os nad ydych chi'n brofiadol eto, yna ... yn dda, a oes angen i chi ddod yn un? Felly, gadewch i ni ddechrau gyda syml - coginio caserol pasta blasus. Yn gyntaf oll, bydd plant yn gwerthfawrogi'r pryd hwn, sydd, yn gyffredinol, â phleser llawer mwy yn bwyta nid dim ond tatws, reis na chig, ond pasteiod a chaserolau gyda'r un cynhyrchion. Ychwanegiad mawr o'r prydau hyn yw bod y rhan fwyaf o'r amser coginio yn cael ei bobi yn y ffwrn, nad oes angen eich sylw.
Cynhwysion:- Mwynglodd cig eidion 300 g
- Gwisg saeth porc 200 g
- 1 winwnsyn o winwns.
- Carrot 1 pc.
- Pepper melys 1 pc.
- Garlleg 2 ewin
- Tomatos 3 pcs.
- Caws caled 150 g
- Plâu Macaroni 400g
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn yr haul 3 llwy fwrdd. l.
- Pipper du ddaear 2 pwyso
- Pinsiad halen 3
- Llaeth 500 ml
- Menyn 20 g
- Ffrwythau blawd gwenith 2 llwy fwrdd. l.
- Cnau cnwd nytmeg tir 1.
- Cam 1 I baratoi'r caserole bydd arnoch chi angen clogog, moron, nionod, pupur melys, garlleg, cnau pasta, llaeth saws, olew llysiau a sbeisys.
- Cam 2 Mae winwns, garlleg, moron a phupur melys yn cael eu golchi, eu plicio a'u torri'n fân.
- Cam 3 Golchwch y tomatos, eu croen a'u torri.
- Cam 4 Cynhesu'r olew llysiau mewn padell ffrio a ffrio'r llysiau am 2-3 munud.
- Cam 5 Yna, ychwanegwch y mins.
- Cam 6 Pan fydd mochyn yn newid lliw (troi gwyn), ychwanegu tomatos wedi'u torri a'u cymysgu'n dda.
- Cam 7 Coginiwch nes bod yr hylif gormodol yn anweddu.
- Cam 8 Yn y cyfamser, berwi'r pasta yn unol â'r cyfarwyddiadau ar y pecyn, ac yna eu taflu mewn colander.
- Cam 9 Paratowch y saws Béchamel.
- Cam 10 Pan fydd y mins yn barod, ychwanegwch pupur du a halen i'w flasu.
- Cam 11 Cymerwch y caws ar grater bras.
- Cam 12 Mewn ffurf ddwfn fawr, rhowch hanner y pasta wedi'i ferwi.
- Cam 13 Nesaf, haen o gig wedi'i goginio.
- Cam 14 O'r uchod, eto haen o pasta.
- Cam 15 Chwistrellu popeth gyda chaws wedi'i gratio ac arllwyswch yn y saws Béchamel.
- Cam 16 Dewch mewn ffwrn 180 C wedi'i gynhesu am 20-30 munud cyn crwst crispy.