- Halen a phupur daear - - I flasu
- pasta rigatoni, penne neu pasta tiwbig byr - 360 gram
- almonau - cwpan 1/4
- olew olewydd - 1 af. llwybro
- ewin garlleg, wedi'i glustio - 4 darn
- ffrwythau pupur coch - 1/4 llwy de
- Caws gafr meddal - 150 gram
- persli ffres wedi'i dorri - 1/2 cwpan
Mewn sosban fawr gyda dŵr hallt berwi berwi'r pasta am 3 munud yn llai na'r hyn a nodir yn y cyfarwyddiadau. Ychwanegwch y tomatos a'u coginio am 3 munud. Rhowch 2 gwpan o hylif sy'n weddill ar ôl coginio. Draeniwch y dŵr a dychwelwch y past i'r sosban. Yn y cyfamser, mewn padell ffrio fechan gwres yr olew dros wres canolig. Ychwanegwch almonau a ffrio, gan droi nes bod almonau wedi'u brownio, 2 i 4 munud. Rhowch bowlen fach. Ychwanegwch fenyn, garlleg a phupur coch i'r sosban. Coginiwch, gan droi, hyd at ymddangosiad blas, o 20 i 30 eiliad. Tynnwch o'r gwres. Ychwanegwch y gymysgedd garlleg i'r sosban gyda'r past, dŵr wedi'i gadw, caws a phersli. Tymor gyda halen a phupur, trowch. Caniatewch i sefyll am tua 5 munud. Rhannwch y pasta i mewn i 4 gwasanaeth, chwistrellu almonau ac, os oes angen, caws ychwanegol.
Gwasanaeth: 4