Mae Prostokvasha yn gynnyrch llaeth wedi'i fermentu dietetig defnyddiol, sydd â gwerth ynni uchel, yn cael ei amsugno'n berffaith gan y corff ac mae ganddo effaith fuddiol ar y llwybr gastroberfeddol. Mae crempogau ar iogwrt yn flas hufennog amlwg, sourness piquant prin amlwg ac arogl cain, cain. Nid yw'n anodd eu coginio, yn enwedig pan fo rysáit dda wedi'i brofi wrth law.
Crempogau dwyn gyda thyllau mewn llaeth cytbwys, rysáit gyda lluniau sy'n seiliedig ar dro
Mae crempogau mewn llaeth coch, wedi'i goginio mewn ffordd mor syml, yn flasus ac yn sensitif. Maent yn llythrennol yn toddi yn y geg ac maent yn cael eu cyfuno'n gytûn ag unrhyw lenwadau, melys a saws. Os ydych am bethau swp o gig pysgod neu lysiau, gallwch dorri neu ddileu'r siwgr o'r rysáit yn llwyr. Bydd y toes yn yr achos hwn yn niwtral ac ni fydd yn torri blas y cig neu lenwi tatws.
Cynhwysion angenrheidiol:
- blawd - ½ kg
- iogwrt - 2 lwy fwrdd
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd
- wyau - 2 ddarnau
- halen -1/2 cwp
- soda - ½ llwy fwrdd
- siwgr gronog - 3 llwy fwrdd
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Mae wyau, kefir cynnes, siwgr a halen yn curo mewn cynhwysydd dwfn. Mae blawd yn troi trwy griw, yn ychwanegu at y màs siwgr wyau ac yn cymysgu'n dda iawn.
- Mewn cwpan o ddŵr berw, diddymu'r soda a'i roi yn y toes. Ewch yn drylwyr fel nad oes unrhyw lympiau a gadael am 10-15 munud i anadlu. Yna arllwyswch olew blodyn yr haul.
- Sosban ffrio a saim ychydig gyda slice o lard. Cwmpaswch darn o toes, arllwyswch i'r gwaelod a ffrio'r cywanc ar bob ochr am 1-2 munud.
- Ar y bwrdd, gwasanaethwch poeth gyda llaeth, coffi, coco neu de melys.
Sut i wneud crempogau gyda iogwrt gyda dŵr berw, rysáit gyda llun
I gacennau creigiog ychydig yn crispy ar yr ymylon, yn y toes mae angen i chi ychwanegu dŵr, ond nid y dŵr cynnes, cynnes ond serth arferol ac yn ysgwyd yr holl gynhwysion yn ofalus iawn.
Cynhwysion angenrheidiol:
- iogwrt - 1 af
- wyau - 2 ddarnau
- siwgr - 2 llwy fwrdd
- blawd - 7 llwy fwrdd
- dŵr berwedig - 125 ml
- halen - 1/3 tsp
- soda - 1/2 cwp
- olew llysiau - 50 ml
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Soda yn diddymu mewn lle cylchedig ar dymheredd yr ystafell ac yn gadael am 10-15 munud. Dylai'r màs gael ei ddileu ac ychydig yn cynyddu yn y gyfrol.
- Mae wyau yn cyfuno â siwgr, halen a chwisg mewn ewyn ysgafn. Arllwyswch olew blodyn yr haul a'i guro eto. Yna arllwyswch i laeth llaeth a chymysgu'n dda.
- Ychwanegwch ychydig o flawd yn araf. Trowch yr holl gynhwysion fel nad oes unrhyw lympiau a chlotiau. Dylai'r toes barod fod â chysondeb eithaf trwchus, trwchus.
- Arllwyswch mewn dŵr berwi dŵr berwedig a'i droi'n ysgafn.
- Peidiwch â saim gydag olew. Crewch grawnfwydydd ar bob ochr nes lliw euraidd dymunol a gweini'n boeth ar y bwrdd.
Rydym yn coginio crempogau lush gyda iogwrt, rysáit gyda llun
I gaceni crempogau godidog, cyfoethog ac uchel, sy'n gallu cystadlu'n fras gyda bisgedi, bydd yn rhaid ychwanegu'r wyau at y toes. Ond nid un neu ddau, ond cymaint â phedair darnau. Dim ond y byddant yn rhoi'r dysgl yn gyflym ac yn ei gwneud yn dendr ac yn gyfoethog.
Cynhwysion angenrheidiol:
- blawd - 300 g
- siwgr - 2 llwy fwrdd
- iogwrt - 250 ml
- wyau - 4 darn
- dŵr wedi'i ferwi - 150 ml
- halen - 1/3 tsp
- braster anifeiliaid - 20 g
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Mae halen, siwgr a blawd yn cyfuno mewn cynhwysydd dwfn. Cyflwyno'r wyau a chwythu'r coronet. Dylai'r màs fod yn unffurf, yn drwchus ac yn llyfn iawn.
- Arllwyswch mewn dŵr a chewch ei chlygu ar dymheredd yr ystafell a chymysgu'n dda iawn. Ar y diwedd, ychwanegwch olew.
- Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda'r ffilm bwyd a'i adael ar fwrdd y gegin am 30-40 munud.
- Cynhesu'r padell ffrio dros wres uchel. Lliwch yn helaeth â braster neu fraster anifeiliaid. Arllwyswch dogn o'r toes i'r gwaelod a'i arllwys yn ofalus dros yr wyneb.
- Crewch grawnfwyd ar bob ochr, rhowch nhw mewn pentwr, arllwys mêl neu syrup aeron.
Crempogau lush gyda iogwrt a burum, rysáit gyda llun
Ystyrir crempogau o fws burum yn glasuryn o'r genre, fodd bynnag, mae angen cryn dipyn o amser i'w paratoi. Yn gyntaf mae'n rhaid i chi wneud sbri, aros nes iddo ddod i fyny ac yna dechreuwch pobi. Fodd bynnag, mae'r pryd parod yn troi allan mor flasus, sy'n gwneud iawn yn llwyr ac yn gyfan gwbl yr holl ymdrechion a dreuliwyd.
Cynhwysion angenrheidiol:
- iogwrt - 400 ml
- blawd - 400 g
- burum crai - 50 g
- siwgr gronog - 4 llwy fwrdd
- wyau - 4 darn
- Menyn - 50 g
- halen - ½ llwy fwrdd
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Blas i ddiddymu mewn iogwrt. Arllwys llwy fwrdd o siwgr, blawd a chymysgu nes yn llyfn. Cau'r clawr yn dynn a'i anfon i'r oergell am 10-12 awr.
- Ar ôl i'r amser fynd heibio, ychwanegwch y siwgr, yr halen a'r wyau sy'n weddill, trowch yr holl gynhwysion a gadael ar y bwrdd am tua 1 awr.
- Codwch y toes yn ysgafn a chymysgwch mewn llaeth tenau o laeth cynnes. Dylai'r màs gorffenedig gael strwythur sy'n llifo heb lympiau a chlotiau.
- Crewch gacengenni mewn padell ffrio goch-boeth am 50-70 eiliad ar bob ochr.
Sut i wneud crempogau gyda iogwrt heb wyau, rysáit gyda llun
Hyd yn oed heb wyau, gallwch chi gaceni crempogau blasus a meddal gyda iogwrt. I wneud hyn, mae angen cyn lleied o gynhyrchion arnoch, a bydd aerrwydd yn rhoi'r menyn toes a phowdr pobi.
Cynhwysion angenrheidiol:
- menyn - 100 g
- halen - ½ llwy fwrdd
- blawd - 150 g
- iogwrt - ½ litr
- powdwr pobi - 1 llwy fwrdd
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Toddi menyn mewn baddon dŵr ac oer i dymheredd yr ystafell. Arllwyswch y blawd, halen, powdr pobi a chymysgu'n dda.
- Arllwys llaeth ychydig wedi'i gynhesu gyda thocyn tenau, tra'n dal i droi'r toes.
- Gwisgo padell dros wres mawr, saim y gwaelod gyda margarîn a chreu crempogau am 1.5 munud ar bob ochr.
- Gweini i fwrdd gydag hufen sur, llaeth cywasgedig, jam neu fêl.
Sut i wneud crempogau yn gyflym gyda iogwrt: rysáit fideo
Mae'r fideo yn dweud yn fanwl sut i wneud crempogau yn gyflym â iogwrt. Ni chynhwysir yeast yn y cyfansoddiad, ac ni ddefnyddir sîn a sudd lemon i suddio soda. Mae gan y toes flas dymunol, blasus ac arogl tenau, ychydig hufenog.