- Nionod werdd (bwndel) - 1 Pie
- Cilantro - - I flasu
- Persli - - I flasu
- Dill - - I flasu
- Garlleg ifanc (pen) - 1/2 Pieces
- Cyw iâr Mwg - 150 gram
- Radis - 4-5 darnau
- Ciwcymbr - 1-2 darn
- Kefir - 0,5 Litr
- Sudd Lemon - 2-3 Celf. llwyau
- Mustard - 1 af. llwybro
- Halen - - I flasu
Felly, ar gyfer ein okroshki gyda cyw iâr, mae angen i chi brynu cyw iâr wedi'i ysmygu, gallwch, wrth gwrs, a'i ferwi i'w ddefnyddio. Ond, mae'n ymddangos i mi, gyda blasus mwg yn dod allan. Yn syml, rwy'n eich cynghori i roi cynnig ar y ddau ddewis. A mwy am y gwyrdd. Prynwch (neu efallai y byddwch chi'n tyfu ar wely neu ffenestr ffenestr) gwyrdd bregus ffres - coriander. persli, dill. Mae'n cyd-fynd yn berffaith â'r cyw iâr, a'r arogl - dim ond syfrdanol. Fel ar gyfer kefir, gellir ei ddisodli â llaeth cytbwys. Mae'n troi fersiwn drwchus o'r okroshki clasurol. Delicious, mae eich bysedd yn lick! Sut i goginio okroshka gyda cyw iâr: 1. Rinsiwch a thionod sych, coriander, dill. Mirewch hi. Gwnewch yr un peth gyda'r garlleg ifanc. Llenwch y greens gyda halen a mash gyda llwy. 2. Boil yr wyau. Pan fyddwch yn oeri - yn lân ac yn gwahanu'r proteinau oddi wrth y melyn. 3. Torrwch y cyw iâr mwg yn fân. 4. Golchi ciwcymbr a radish ffres. Torrwch i mewn i giwbiau. 5. Mellwch y gwiwerod, a melys y mwstard a'r sudd lemwn. 6. Cyfunwch yr holl gynhwysion mewn un bowlen, cymysgedd, arllwyswch gyda kefir. Os oes angen felly, gwanwch yr okroshka gyda dŵr wedi'i berwi wedi'i oeri. Mae'r dysgl yn barod! Archwaeth Bon! Gweini gyda thall du.
Gwasanaeth: 2