- Canser - 10-15 darn
- Ciwcymbrau ffres - 5 darn
- Wy - 4 darn
- Kefir - 1 Liter
- Dilynwch lawntiau - 100 gram
- Persli gwyrdd - 50 gram
- Beet - 2 ddarnau
- Tatws - 3-4 darn
- Halen - 0.5 llwy de (i flasu)
Mewn amser poeth, pan nad ydych am goginio o gwbl, daw'r cawl golau hwn, oer, yn ddefnyddiol. Mae'r rysáit am wneud cig oer gyda chimychiaid yn syml iawn. Mae'r dysgl hwn yn hawdd i'w baratoi gartref. Dywedaf wrthych wrthych sut i baratoi oer gyda chimychiaid: 1. Yn gyntaf oll, byddwn yn coginio cimychiaid. Rydym yn casglu mewn sosban 2 litr o ddŵr, halen ac yn rhoi plât. Sut i ferwi - taflu am 25-30 munud o grancod yn coginio. 2. Ar yr un pryd, rhoi'r beets, tatws ac wyau i'w coginio. 3. Cool y cynhwysion gorffenedig. Glanhau. 4. Rydyn ni'n rhwbio ar betys grawn mawr, ciwcymbrau a thatws. 5. Fy ngwyrdd a fy mod wedi'i dorri'n fân. 6. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu a'u dywallt â kefir. Ychwanegu 1.5 cwpan o broth wedi'i oeri. Swnim i flasu. 7. Os dymunir, gallwch ychwanegu sudd lemwn ychydig i'r sourdough. Dyna'r cyfan, mae'r oer gyda chimychiaid yn barod. Cyn ei weini, mae'n well cadw o leiaf hanner awr yn yr oergell. Savor yr iechyd;)
Gwasanaeth: 4-5