- Ham mwg - 150 gram
- gellyg - 2 ddarnau
- afocado - 1 darn
- letys letys - 1 darn
- saethau - 50 gram
- olew olewydd - 4 eitem. llwyau
- mwstard bras - 2 af. llwyau
- persli a dill - 1 darn (2 sgwâr fesul gwasanaeth)
- sudd lemon - 1 darn
Golchwch yn wyrdd, sych, torri. Salad a rucola croenwch a llwy allan i 4 plat mawr. Avocado wedi'i gludo, wedi'i dorri'n sleisenau tenau a'i chwistrellu â sudd lemwn. Peiriau chopio tafnau, gan gael gwared ar y craidd. Mae'r ham wedi'i sleisio'n tenau a'i ffrio mewn padell ffrio poeth sych nes ei chwythu. Trosglwyddo i bowlen. Cynhesu'r olew yn yr un badell ffrio. ychwanegu gellyg, mwstard. Coginiwch dros wres uchel am 2 funud. Gwahardd yr afocado. gellyg a ham ar blatiau, chwistrellu perlysiau ac yn eu gwasanaethu i'r bwrdd.
Gwasanaeth: 4