Muffinau heb eu lladd Gellir cyflwyno mwffinau heb eu lladd ar fwrdd Nadolig, maen nhw'n berffaith ar gyfer bwrdd bwffe. Os nad ydych chi'n eu haddurno â cheiâr coch a menyn, yna mewn ychydig funudau gallwch chi eu coginio i chi'ch hun a'ch perthnasau am goffi neu de bore. Yn feddal, bregus, byddan nhw'n hoffi chi a'ch gwesteion. Mae'r rysáit yn berthnasol i'r rhai sydd angen coginio rhywbeth blasus yn gyflym.
Cynhwysion:- Caws caled 70 g
- Llaeth 50 ml
- Feir Gwenith 100 g
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodau haul 50 ml
- Halen 1 g
- Persli ffres 10 g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Powdwr pobi 0.75 cwymp.
- Menyn 50 g
- Ceiâr coch 20 g
- Powdwr pupur du 0.5 g
- Cam 1 Paratoi muffinau gyda chaws a phersli, mae arnom angen blawd, caws, menyn, olew blodyn yr haul, llaeth, wyau cyw iâr, persli, ceiâr coch.
- Cam 2 Cysylltwch olew blodyn yr haul a llaeth.
- Cam 3 Ychwanegwch yr wy. Stir.
- Cam 4 Ychwanegwch y powdr blawd, halen a phobi.
- Cam 5 Ychwanegwch y caws caled, persli wedi'i dorri, pupur, wedi'i dorri i mewn i giwb canolig.
- Cam 6 Diliwwch y toes i mewn i 4 mowlden cwpan wedi'u lapio.
- Cam 7 Bakewch yn y microdon am 3 munud ar 750 wat.
- Cam 8 Ymhelaethu ar fenyn tymheredd yr ystafell mewn chwistrell melysion gyda "seren" noel a gwasgu pob mwdin yn fryn bach o olew.
- Cam 9 Top gyda phersli ffres a cheiriar.