- Gwenith Feir - 300 Gram
- Halen - 1 llwy de
- Nionyn - 1 Pie
- Cwn tun - 100 gram
- Y Fron Cyw Iâr - 150 Gram
- Dŵr mwynol - 125 mililitr
- Wyau cyw iâr - 1 darn
- Garlleg - 2 Dannedd
- Ffa coch yn y sudd ei hun - 100 gram
- Olew olewydd - 150 mililitr
Cymysgwch y blawd, wyau, dŵr a halen, cymysgwch y toes hwn, plygwch y toes i mewn i fowlen, ei lapio mewn ffilm a'i adael am hanner awr. Ffrïwch mewn winwnsyn wedi'i dorri'n fân, ar ôl 5 munud, ychwanegwch y pupur wedi'i dorri a'i halen i'r padell ffrio. Ffriwch am 4-5 munud arall, yna rhowch garlleg wedi'i falu. Fry ychydig yn fwy a'i dynnu o'r tân. Cymysgwch y llysiau wedi'u ffrio gyda ŷd a ffa. Ychwanegwch at lenwi cyw iâr, sbeisys a chaws wedi'i gratio'n barod i'w bwyta'n fân. Os dymunir, gallwch chi ysgafnhau â sudd lemwn yn ysgafn. Caiff y toes ei rolio a'i dorri i mewn i sgwariau ar ochr o tua 8-10 cm. Yng nghanol pob sgwâr, gosod ychydig o lenwadau, yna rydym yn ymestyn yr ymylon, gan ffurfio wontonau trionglog. Mewn padell ffrio dwfn, cynhesu olew, ei daflu i mewn i'r potiau a ffrio ar dân uchel am 2-3 munud ar bob ochr. Wedi'i wneud! Gweini'n well poeth, er y gallwch chi ac oer.
Gwasanaeth: 5