Hanes ymddangosiad kefir o'r ffwng Tibetaidd. Ei gyfansoddiad.
Brechwyd madarch Tibet (madarch keffir, madarch Tibetaidd llaeth) yn Tibet, yn y dwyrain, ac am gyfnod hir roedd eiddo mynachod Tibet - roedd ei gyfrinach yn cael ei warchod yn ofalus iawn. Yn Rwsia, daethpwyd â'r madarch Tibet yn unig yng nghanol y ganrif XIX, wedi iddo gyrraedd Ewrop, lle cafodd ei ddefnyddio at ddibenion meddygol i drin afiechydon y system dreulio. Yn Rwsia, defnyddiwyd ffug o'r ffwng Tibetaidd at ddibenion iechyd a meddygol.
Hyd yn hyn, sefydlwyd bod gan ffwng Tibetaidd gyfansoddiad microbiolegol cymhleth: mewn symbiosis, mae yna rywfaint o ficro-organebau sy'n cynnwys asid asetig a bacteria asid lactig, burum laeth, ac ati. O ganlyniad i ddylanwad y micro-organebau hyn ar laeth, caiff ei eplesu, Y canlyniad yw kefir, sy'n cynnwys llawer iawn o sylweddau sy'n weithgar yn fiolegol sy'n ddefnyddiol i'r corff dynol:
- proteinau,
- fitaminau (A, D, B), yn berffaith gan y corff,
- mwynau (haearn, calsiwm, sinc, ïodin, ac ati)
- ensymau (sylweddau sy'n cyflymu'r holl adweithiau biocemegol sy'n digwydd yn y corff),
- asidau organig ac ati.
Gwir, nid yw'r effaith ar y corff a chyfansoddiad ffwng Tibet wedi cael ei astudio'n llawn.
Beth yw effaith kefir o madarch ar y corff dynol.
Mae Kefir o'r ffwng Tibetaidd yn ysgafn, ond yn gynhwysfawr yn effeithio ar y corff dynol. Yn Tibet hynafol, fe'i defnyddiwyd i drin a thrin amrywiaeth o afiechydon. Er gwaethaf y ffaith nad yw ei effaith wedi cael ei astudio'n ddigonol ar hyn o bryd, mae gwyddonwyr eisoes wedi sefydlu heddiw ei fod yn adfer imiwnedd, yn arwain cyfansoddiad microflora'r coluddyn yn ôl i arferol (mae kefir yn normaleiddio asidedd y coluddyn, metaboledd ac mae'n gyfrwng maeth i ddatblygu bacteria buddiol sy'n helpu i dreulio'n weithredol ). Mae gwella'r coluddion ac adfer y metaboledd yn cyd-fynd â lleihau adweithiau alergaidd amrywiol. Mae gwella prosesau metabolig hefyd yn atal canser, heneiddio'r corff, o ganlyniad i gryfhau'r hoelion a'r gwallt, mae cyflwr y croen, y dannedd a'r esgyrn yn gwella.
Ar ben hynny, mae'r bacteria sy'n cael eu cynnwys yn kefir yn disodli'r microflora pathogenig sydd bob amser yn bresennol ar wyneb y croen a'r pilenni mwcws, gan gynnwys organau mewnol sy'n cyfathrebu â'r amgylchedd (organau treulio) - mae'n effaith gwrthficrobaidd iachâd.
Mae effaith iachau a gwrthlid y clwyf o ganlyniad i ostyngiad yn effaith bacteria sy'n achosi clefyd. Mae Kefir yn lleihau slymau cyhyrau'r treuliau treulio a chil, yn cael effaith choleretig ac analgraffig bach.
Oherwydd y mwynau a'r fitaminau sydd wedi'u cynnwys mewn kefir, gyda defnydd hirdymor, gall gyfrannu at waith yr ymennydd.
Mae iogwrt iacháu yn cynyddu effeithlonrwydd yn sylweddol, yn codi hwyliau, yn normaloli gwaith chwarennau endocrin, yn tynnu gwenwynau a thocsinau o'r corff (a hefyd colesterol "niweidiol", y gellir ei adneuo ar waliau'r pibellau gwaed ar ffurf placiau).
Mae Kefir, a wneir ar sail ffwng Tibetaidd, yn cael ei ddefnyddio fel arfer ar gyfer atal a thrin llawer o afiechydon, ond mae'n arbennig o ddefnyddiol mewn clefydau y llwybr gastroberfeddol, gwahanol glefydau alergaidd, anhwylderau metabolig (gyda gordewdra) ac imiwnedd.
Sut i wneud kefir yn seiliedig ar madarch laeth Tibet yn gywir.
Mae madarch Tibetaidd yn edrych yn debyg i beli gwenog bach gwyn gyda diamedr o 0, 5 cm i 5 cm, sy'n cael eu casglu mewn brennau bach. O bwysigrwydd mawr yw'r gofal cywir a chymwys ar gyfer y ffwng - oherwydd os ydych chi'n esgeuluso gofal, yna gall golli ei eiddo iachau gwerthfawr. Unwaith y dydd mae'n rhaid ei olchi mewn dŵr rhedeg cynnes. Peidiwch â defnyddio dŵr poeth ar gyfer hyn a pheidiwch â storio iogwrt gyda madarch yn yr oergell.
Dylai Kefir o madarch Tibetaidd gael ei goginio bob dydd: rhowch saith neu wyth llwy de, ei olchi mewn dŵr cynnes, clystyrau madarch a thywallt litr ychydig o laeth cynnes i mewn i wydr a sych. Wedi'r cwbl i hyn, gorchuddiwch y jar gyda gwresog (peidiwch â'i gwmpasu - dylai'r ffwng gael mynediad i'r awyr) a'i roi mewn ystafell dywyll am ddiwrnod, lle dylid cadw tymheredd yr ystafell. Mewn diwrnod mae kefir yn barod. Rhowch y dŵr, yfed yfed, a rinsiwch y madarch yn drylwyr a defnyddiwch fel cychwynwr i baratoi cyfran arall o kefir y tro nesaf.
Sut i ddefnyddio kefir yn gywir.
Dylid cymryd un gwydr i Kefir dair gwaith y dydd (orau ar ôl bwyta). Mae'r cwrs triniaeth fel arfer yn para o chwe mis i flwyddyn: 20 diwrnod o fynd â chefir yn ail gyda 10 diwrnod i ffwrdd.
Gyda gordewdra gyda'r kefir hwn, gallwch weithiau drefnu diwrnodau dadlwytho eich hun (unwaith yr wythnos neu fis), yn ystod y dydd mae angen i chi gymryd hyd at un litr o kefir.
Gall Kefir hefyd gael ei golchi a thrafodion, clwyfau, brech pustular, wedi'i ymosod ar ffurf cywasgu â phoen difrifol ar y cyd. Er mwyn gwella cyflwr croen yr wyneb, defnyddiwch kefir fel lotion. Mae'r dull hwn yn arbennig o ddefnyddiol mewn croen sy'n debygol o heneiddio ac acne.
Madarch Tibet - adferiad iechyd ataliol ardderchog, sydd bron â dim gwrthgymdeithasol.