Gall meddygaeth prin brolio ar yr un pryd, nid yn unig ei heffeithiolrwydd uchel wrth ymladd annwyd, ond hefyd yn flas gwych. Ond mewn perthynas â jam mafon cartref mae'r rheol hon yn gweithio heb gwestiwn! Yn arbennig o dda fel jam "meddyg blasus" o fafon "Pyatiminutka", sydd o ganlyniad i driniaeth wres gyflym, ac weithiau heb goginio, yn cadw'r defnydd mwyaf posibl. Ac mae llawer ohonynt mewn jam mafon: gwrthfiotigau naturiol, salicylates, gwrthocsidyddion, ac, wrth gwrs, fitaminau. Paratowch jam blasus a thrylwyr o fafon yn y cartref, yn enwedig os yw ymhlith eich cynorthwywyr cegin yn aml-fasnach, mae'n hawdd. Fodd bynnag, bydd ryseitiau cam wrth gam 5 munud o'r ffotograff a'r fideo, a fydd yn dod o hyd ymhellach, yn gyfarwyddiadau syml a fydd hyd yn oed letyes dibrofiad yn delio â hwy. Ar ben hynny, mae'r rhan fwyaf o ryseitiau, ac eithrio'r fersiwn jeli, yn cynnwys dim ond dwy gynhwysyn sylfaenol - mafon a siwgr. Darllenwch fwy am sut i ddysgu sut i goginio jam mafon ar gyfer y gaeaf am 5 munud isod.
Jam mafon cartref am 5 munud - rysáit cam wrth gam gyda llun
Dawnus mafon cartrefus am 5 munud - nid yw hyn yn fyth, ond realiti gyda'n rysáit cam wrth gam cyntaf gyda llun. Fel arfer, gelwir sesiynau pum munud mathau o jam, sy'n cael eu paratoi'n gyflym iawn ac, fel y dywedant, mewn un tro. Yn achos y rysáit cam wrth gam nesaf gyda ffotograff o jam rhosglyd cartref mewn 5 munud, ni fydd yr amser paratoi cyfanswm gyda pharatoi aeron yn cymryd mwy na hanner awr.Cynhwysion angenrheidiol ar gyfer jam mafon cartref mewn 5 munud
- mafon - 2 kg
- siwgr - 2 kg
Cyfarwyddyd cam wrth gam ar gyfer y rysáit o jam mafon cartref am 5 munud
- Yn gyntaf, mae angen i chi baratoi aeron. Ers mafon - mae'r aeron yn dendr ac yn colli ei siâp yn hawdd, rydym yn argymell ei olchi fel a ganlyn. Rhowch yr aeron yn ofalus mewn colander, ac yna ei ddipio i mewn i bowlen o ddŵr. Gadewch am 10 munud, yna tynnwch a rinsiwch o dan nant denau o ddŵr rhedeg. Yna mae angen i chi ddraenio lleithder dros ben.
- Mae banciau am jam mafon yn well i gymryd bach, yn ddelfrydol ar hanner litr. Rhaid i gynwysyddion gwydr, fel caeadau, gael eu sterileiddio'n iawn mewn dŵr berw neu ffwrn ar 100 gradd.
- Y cam nesaf yw sychu'r aeron. Os yw mafon yn aeddfed a sudd, yna gallwch chi osgoi aeron gyda ffor arferol. Hefyd, mae dull o malu trwy strainer cyfrwng neu malu gyda cymysgydd yn addas.
- Dylid cwmpasu aeron pounded gyda siwgr mewn cymhareb o 1: 1. Hynny yw, am gogram o fwyd, mae angen i chi gymryd cilogram o siwgr. Ar ôl hynny, rhowch y sosban ar wres canolig ac, gan droi, ddod â berw.
- Heb symud i ffwrdd o'r stôf ac arllwys â llwy bren, mae angen ichi ddod â'r jam i ferw. Yna berwi am 5 munud dros dân bach.
- Ar ôl 5 munud o goginio, diffoddwch y tân a defnyddio llwy arferol i gael gwared â'r holl ewyn sydd wedi'i ffurfio ar wyneb y jam mafon.
- Mae jam barod yn cael ei dywallt poeth dros jariau parod (glân a di-haint).
- Tynhau'r gwlyb yn dynn a throi'r top i fyny i lawr, fel nad oes gormod o aer rhwng y jam a'r clawr, ac o ganlyniad, ni chaiff y jariau eu cywiro yn y dyfodol.
Sut i baratoi jam trwchus o fafon ar gyfer y gaeaf, rysáit cam wrth gam
Os ydych chi'n ffan o beidio â bod yn fregus yn unig, sef jam trwchus o fafon y gaeaf, yna gallwch ei baratoi trwy ddilyn y rysáit cam wrth gam o'n casgliad. Yn wahanol i'r fersiwn flaenorol, mae'r rysáit hwn wedi'i baratoi am sawl diwrnod, ond nid yw amser y coginio yn wahanol i'r 5 munud arferol. Darllenwch fwy ar sut i baratoi jam trwchus o fafon ar gyfer y gaeaf ymlaen.Cynhwysion angenrheidiol i baratoi jam môr trwchus ar gyfer y gaeaf
- mafon - 1, 5 kg
- siwgr -1, 5 kg
Cyfarwyddyd cam wrth gam ar sut i baratoi jam trwchus ar gyfer y gaeaf mafon
- Y peth cyntaf a wnawn yw paratoi aeron: rydym yn trefnu, golchi ac yn sychu'n sych ar dywel papur.
- Rydym yn syrthio i gysgu hanner siwgr mafon ac rydym yn gadael am y noson.
- Yn y bore rydym yn cymysgu'n dda ac yn anfon sosban gyda malinka siwgr i'r stôf. Yn cwympo'n gyson ar wres canolig, dewch â'r cymysgedd i ferwi, coginio am 5 munud.
- Tynnwch yr ewyn i ffwrdd a'i diffodd. Gorchuddiwch y clawr a gadael tan y noson (o leiaf 12 awr).
- Yn yr ail gam o goginio, ychwanegwch y siwgr sy'n weddill ac eto dewch â'r jam i ferwi, lleihau'r gwres a choginio am 5 munud, tynnwch yr ewyn.
- Tynnwch o'r plât a'i arllwys ar jariau di-haint, rhowch y caeadau a'u gadael i oeri dan blanced cynnes. Ar ôl i'r jam fod mewn lle oer i'w storio, gan nad yw'n derbyn tymheredd uchel a golau haul uniongyrchol.
Jam mafon blasus a defnyddiol heb goginio, rysáit gyflym mewn 5 munud
Ymhlith yr opsiynau mwyaf defnyddiol ac ar yr un pryd, mae'n werth nodi'r rysáit am jam mafon heb goginio am 5 munud. Nid yw jam jam crai o'r fath yn ymdopi yn dda ag annwyd a ffliw, ond mae hefyd yn gweithredu fel llenwad delfrydol ar gyfer crempogau a crempogau. Sut i baratoi jam mafon blasus a defnyddiol heb goginio, dysgu o rysáit gyflym mewn 5 munud.Cynhwysion angenrheidiol ar gyfer jam blasus ac iach gyda mafon heb goginio am 5 munud
- malinka - 0, 5 kg
- siwgr powdwr - 0, 5 kg
Cyfarwyddiadau am rysáit gyflym am 5 munud o jam mafon defnyddiol heb goginio
- Mae mafon pur yn chwyn mewn ffordd gyfleus. Er enghraifft, gallwch sgipio'r aeron trwy grinder cig, ei falu â chymysgydd neu ei falu mewn morter.
- Rydym yn syrthio i gysgu powdwr siwgr pure berry a chymysgu. Yn lle powdwr, gallwch chi gymryd a siwgr cyffredin, ond yn yr achos hwn, bydd yn rhaid i'r diddymiad cyflawn aros am 1-2 awr. Mae powdwr siwgr yn ei dro yn diddymu'n llythrennol yn gyfan gwbl mewn 15 munud, ac ar ôl hynny gallwch chi fynd i baratoi jam ar unwaith.
- Mae cynwysyddion a chaeadau gwydr yn cael eu sterileiddio ar gyfer stêm a'u sychu'n sych. Llenwch y jariau bron i'r ymyl gyda jam, gan adael tua 2 cm i'r clawr.
- Mae'r centimetrau sy'n weddill yn disgyn yn cysgu gyda siwgr ac ychydig yn cuddio â llwy. Corc siwgr o'r fath i atal mynediad i aer a bydd yn atal atgynhyrchu micro-organebau.
- Mae'n parhau i corcio'r jariau o geidiau ac anfon jam mws i'r oergell, lle gall ddiogel aros yn ffres a blasus tan y gwanwyn.
Hapus blasus a drwchus o fafon, fel jeli - rysáit cam-wrth-gam 5 munud
Mae aeron mafon yn ganolfan berffaith ar gyfer gwneud jeli jam blasus a thresur gyda rysáit 5 munud. Yn ogystal â'r cynhwysion traddodiadol ar gyfer jam mafon, neu yn hytrach, aeron a siwgr, defnyddir gelatin hefyd yn y rysáit hwn. Ef sy'n gwneud jam blasus o fraster yn drwchus fel jeli (rysáit cam wrth gam 5 munud isod).Cynhwysion angenrheidiol ar gyfer jam blasus a thrylwyr o fafon, fel jeli
- mafon - 1 kg
- siwgr - 1 kg
- gelatin - 2 sachau o 25 gr.
Cyfarwyddiadau am rysáit 5 munud o flas blasus a drwchus o fafon, fel jeli
- Mwynhewch a didoli drwy'r malinka. Llenwch â dŵr oer am 10 munud i gael gwared â mân falurion a bygiau a allai gael y tu mewn i'r aeron.
- Ar ôl i'r dŵr gael ei ddraenio, ac mae mafon yn cael ei ledaenu ar dywel glân i ddileu lleithder dros ben.
- Rydym yn cysgu gyda'r siwgr a baratowyd gan yr aeron ac yn ei gymysgu'n ysgafn â sbatwla silicon. Gadewch am 15 munud i wneud y malinka yn gadael y sudd.
- Yn y cyfamser, ewch gelatin mewn dŵr yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn.
- Stiwio gyda mafon yn ei roi ar y stôf, dewiswch y dull canol a'i droi, coginio nes bod y swigod yn ymddangos ar yr wyneb.
- Cyn gynted ag y bydd y jam yn diflannu, mae'r tân yn llai a choginio am 5 munud. Tynnwch ewyn ac ychwanegu gelatin. Cymysgwch yn dda a thynnwch o'r plât.
- Rydyn ni'n arllwys jam môr poeth ar gynwysyddion anffafriol, yn agos gyda chaeadau. O fewn y dydd, bydd y jam yn drwchus yn dda ac yn edrych fel jeli go iawn, y gallwch chi fwyta gyda llwy yn uniongyrchol o'r jar. A gallwch chi ddefnyddio fel llenwad gwreiddiol ar gyfer pobi, pwdinau cyrd neu hufen iâ.
Mafon jam-bum munud mewn multivark, rysáit cam wrth gam syml
Mae coginio jam mewn multivarquet yn un pleser cyflawn. Mafon jam-bum munud mewn multivark, rysáit cam wrth gam syml a fydd yn dod o hyd isod, gall hyd yn oed y gwestai mwyaf dibrofiad goginio. Mae'r rysáit yn syml, ond mae blas y mafon jam-bum munud hwn yn y multivarquet yn atgoffa o flas y deliciad mafon mafon cartref a baratowyd gan ein nain.Cynhwysion angenrheidiol ar gyfer mafon jam-bum munud mewn multivark
- mafon - 1, 5 kg
- siwgr gronnog - 1, 5 kg
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. l.
Cyfarwyddiadau am rysáit syml mafon jam-bum munud mewn multivark
- Gadewch i ni ddechrau gyda pharatoi aeron, sydd yn y rysáit hwn am aml-gyffredin yn safonol. Mae mafon yn cael ei olchi, ei didoli a'i dywallt am 20 munud gyda dŵr i gael gwared ar bryfed.
- Golawch yr aeron yn ysgafn ar dywel ac arllwyswch i'r multivarki bowlen.
- Ychwanegu siwgr a gadael am 20 munud, fel bod yr aeron yn cael sudd.
- Yna, trowch ar y modd "Cywasgu" a'i droi, gan ddod â'r gymysgedd i ferwi.
- Unwaith y bydd y jam mafon yn dechrau ac yn dechrau ewyn, tynnwch yr ewyn, ychwanegwch sudd lemwn.
- Gadewch i ffwrdd a chau'r clawr, adael am 10 munud. Ar ôl i'r jam gael ei dywallt ar jariau di-haint a'i tynhau â chaeadau.
Mafon jam-bum munud a chiwt du ar gyfer y gaeaf, rysáit syml
Mae sut i wneud mafon jam-bum munud ar gyfer y gaeaf hyd yn oed yn fwy defnyddiol - dim ond ychwanegu currant du i'w rysáit. Mae'r tandem aeron hwn yn gweithio'n berffaith ac ar flas, ac ar nodweddion defnyddiol. Sut i baratoi jam-bum munud allan o fafon a chwrw du ar gyfer y gaeaf, i'w wneud mor ddefnyddiol â phosib, dysgu o'r rysáit syml isod.Cynhwysion angenrheidiol ar gyfer jam jam-bum munud o fafon a chwrw du ar gyfer y gaeaf
- mafon - 1, 5 kg
- currant du - 0, 5 kg
- siwgr - 2 kg
Cyfarwyddyd cam wrth gam ar gyfer mafon jam-bum munud a chyrraedd ar gyfer y gaeaf
- Yn y cam cychwynnol, mae popeth yn safonol: mae'r mafon a'r cyrens yn ofalus, er mwyn peidio â difrodi, rinsiwch o dan redeg dŵr. Tynnwch yr aeron, y dail a'r brigau wedi'u difetha. Rydym yn gosod tywel papur, wedi'i blygu sawl gwaith, i'w sychu.
- Yna, rydym yn syrthio'n cysgu gyda hanner siwgr malinka (1 kg) ac, yn troi, rydym yn ei anfon ar dân canolig.
- Cyn gynted ag y boils jam, nodwch 5 munud a choginiwch, gan gael gwared â'r ewyn. Ychwanegu'r siwgr sy'n weddill a'i dynnu o'r plât.
- Cymysgwch yn dda y màs aeron hyd nes y caiff y siwgr ei diddymu'n llwyr. Nid yw'r broses hon yn cymryd llawer o amser, oherwydd o dan ddylanwad tymheredd uchel, bydd siwgr yn chwysu mewn ychydig funudau.
- Mae dwysedd arth poeth yn cael ei dywallt mewn caniau. Yn ddiangen i'w ddweud, dylai'r jariau fod yn ddi-haint ac yn sych. Caewch y caeadau a'i droi nes ei fod yn oeri.