Difrod a manteision brecwast cyflym o rawnfwyd

Wedi ymddangos ar werth ar silffoedd y siopau yn gymharol ddiweddar, mae grawnfwydydd brecwast yn cynyddu'r farchnad yn fwy a mwy hyderus, ac maent hefyd yn ennill ffafr y defnyddwyr. Mae hysbysebu'n eu lleoli fel cynnyrch cyffredinol, yr un mor ddefnyddiol i blant ac oedolion. Ond pa mor berffaith yw'r ddelwedd o drin crunchy sy'n bodloni realiti? Beth yw niwed a budd brecwast brewn cyflym, sydd mor boblogaidd heddiw, a sut ydym ni'n gwneud y dewis cywir?

Mae grawnfwydydd brecwast yn gynnyrch cwbl barod i'w bwyta nad oes angen unrhyw brosesu coginio. Fe'u gwneir o wahanol ddiwylliannau o rawnfwydydd, ond mae'r mwyaf poblogaidd ymhlith brecwastau cyflym yn ŷd union. Mae'r brecwastau hyn yn faethlon iawn ac mae ganddynt flas dymunol, tra gellir eu bwyta gydag unrhyw beth - gyda llaeth, kefir, te, coffi, compote, sudd ffrwythau, hufen iâ. Gallwch eu bwyta fel nid yn unig brecwast, ond hefyd fel pwdin neu fyrbryd.

Ymhlith y teulu o grawnfwydydd brecwast, ffrwythau a muesli yw'r rhai mwyaf cyffredin, a hefyd mae ffefrynnau'r plant yn wahanol gylchoedd, peli a straeon.

Yn aml mae Muesli yn cynnwys fflamiau ceirch, cymysgedd o gnau a phob math o ffrwythau sych mewn gwahanol gyfuniadau. Yn ychwanegol at hyn, defnyddir bran fel cynnyrch gorfodol, y mae ei ddefnydd yn effeithio'n gadarnhaol ar fetabolaeth a swyddogaeth berffaith.

Gan amlygu'r groats corn i brosesu hydrothermal, yna padlo a rhostio, cael ffrwythau corn. Am werth maethol a gwella blasau blasau, mae cynhyrchwyr yn ychwanegu mêl, coco, mochyn cnau a chynhwysion tebyg eraill. Wrth gynhyrchu ffigurau aer, mae croats corn yn "chwyddo", ac nid ydynt wedi'u rhostio. Oherwydd bod y braster hwn yn cael ei gynnwys yn fwy mewn fflamiau, a siwgr mewn cynhyrchion awyr, ac tua 20-50 y cant.

Mae meddygon yn cytuno bod grawnfwydydd brecwast yn ddefnyddiol, ond maent yn dal i anghydfod gor-ddweud y ffactor hwn. Mae ganddynt rai rhesymau dros hynny. Mewn brecwast sych mae grawn cyflawn yn ddaear i flawd ac wedi cael eu trin yn wres, ac mae hyn yn gostwng yn sylweddol lefel y ffibr, mwynau, fitaminau ac olewau defnyddiol. Yn ogystal, o'r grawn wedi'i falu yn dechrau cymhathu mwy o garbohydradau, a gall hyn wella ffurfio dyddodion subcutaneous brasterog. Y mwyaf hawdd ei droi i fraster yw grawnfwydydd brecwast o grawnfwydydd o wenith, reis a blawd corn. Mae'r teimlad o ewyllysrwydd ar yr un pryd o gynnyrch mor uchel â calorïau yn pasio yn gyflym, gan fod gorwasgiad o siwgr yn y gwaed yn ysgogi rhyddhau inswlin, sy'n achosi i rywun deimlo'n newynog.

Mae bron pob brecwast bwyd cyflym bron yn cynnwys ychwanegion o siwgr, yn ogystal â braster, weithiau. Er enghraifft, mae rhai brandiau poblogaidd o frecwast yn cynnwys eu cyfansoddiad o 37 i 46 y cant o siwgr. Felly, mewn brecwast traddodiadol, a baratowyd o 30 gram o flakes a tua 125 gram o laeth gyda chanran isel o fraster, mae oddeutu 11-20 gram o siwgr wedi'u cynnwys. Felly, nid yw meddygon yn argymell cam-drin grawnfwydydd brecwast ar gyfer plant, gan fod gwydredd siwgr ar fylchau, y mae'r rhan fwyaf ohonynt yn eu cwmpasu, yn gallu arwain at ddatblygiad caries, a gall y lliwiau a ddefnyddir wrth wneud llaciau achosi alergeddau.

Mae llawer o frecwast yn cynnwys atchwanegiadau maetholiad gyda'r mynegai hysbysedig gyfan o E (asiantau datgysylltu, rheoleiddwyr asidedd). Mewn rhai mae yna wahanol flasau, ac er gwaetha'r ffaith eu bod yr un fath â'u natur naturiol, ond mae ganddynt natur synthetig. Mae cwestiwn hefyd yn cael ei ychwanegu at ychwanegion o fitaminau, oherwydd mae llawer o bobl yn ddiweddar yn amau ​​pa mor ddefnyddiol yw multivitaminau ar gyfer yr organeb oherwydd eu tarddiad synthetig uniongyrchol.

Yr opsiwn gorau posibl, yn ôl arbenigwyr enwog, fydd y defnydd o frecwast sych rhwng prif brydau bwyd, ac yn y bore mae'n well coginio eich gwenith gwenith neu ffrwythau ceirch arferol. Yna bydd manteision brecwast yn amlwg, oherwydd bydd yn dod yn ffynhonnell dda o egni, oherwydd ynddynt mae carbohydradau yn cael eu rhannu i glwcos, ac yn ei dro yn nourishes yr ymennydd a'n corff yn ei gyfanrwydd, yn helpu i wella cof a chanolbwyntio sylw.

Cyflawnir y gwerth maethol uchaf gyda'r defnydd o frecwast sych gyda chynnyrch llaeth llaeth a llaeth gyda chanran isel o fraster, ac mae sudd yn helpu i gywiro diffyg fitamin C. Er mwyn cael y budd mwyaf o grawnfwydydd brecwast, mae angen i chi yfed y llaeth y maent yn ei dywallt. Esbonir hyn gan y ffaith bod fitaminau o'r fflamiau yn y broses gynhyrchu'n cael eu "chwistrellu" ar yr wyneb, felly wrth ychwanegu llaeth iddynt, mae rhan o'r sylweddau sy'n fuddiol i'r corff yn diddymu ac yna'n setlo ar waelod y plât. Mae'n well gan chi roi'r gorau i'ch golwg ar frogiau heb siwgr, ac yn ystod eu paratoi, ychwanegwch ffrwythau, aeron neu raisins ffres.