- Almond - 50 gram
- Mint yn ffres - 30 gram
- Halen - 0.5 llwy de
- Lemons - 1 darn
- Cyw iâr - 1 darn
- Kabachkov - 100 gram
- Mwstard - 2 llwy de
- Parmesan - 100 gram
1. Mewn dŵr oer rydym yn golchi mintys, yna byddwn yn ei sychu. Yn y mint rydym yn torri'r dail. Rydyn ni'n rhoi dail mintys i mewn i gymysgydd, yn ychwanegu darnau o gaws a chnau sydd wedi'u plicio ymlaen llaw, yn eu malu. 2. Rinsiwch y mêr, ei guddio a'i rwbio ar grater mawr. Dim ond rinsiwch y lemwn, a thynnwch y gellyg ohono gyda grater bach. Mae hyn i gyd wedi'i gymysgu'n dda mewn powlen. Gyda'r cynhwysion hyn byddwn yn llenwi'r cyw iâr. 3. Mae'r croen ar fron y cyw iâr yn cael ei godi'n ysgafn ac yn llenwi'r poced wedi'i baratoi gyda phoced. Rydym yn ei llenwi'n eithaf tynn. Hanner lemwn a roddwn y tu mewn i'r cyw iâr, rydym yn cysylltu coesau'r cyw iâr. 4. Gyda haen tenau o fwstard, saifwch y cyw iâr a chwistrellwch ychydig. Rhowch y cyw iâr mewn bag ar gyfer pobi a'i anfon i'r ffwrn am oddeutu awr, mae'r tymheredd yn 180-190 gradd. 5. Yna byddwn yn tynnu'r cyw iâr, a gallwn ei gyflwyno i'r tabl.
Gwasanaeth: 6