- 1 lemwn
- 1 llwy fwrdd. llwy olew olewydd
- 1/2 cwn o halen
- 1/4 llwy fwrdd pupur du
- 4 llethrau cyw iâr
- 4 zucchini (torri ar hyd)
- criw o winwns werdd
- hanner lemwn
1. Rhwbiwch lwy fwrdd 1. llwy o ysgubor lemwn a gwasgu 5 llwy fwrdd. llwyau o sudd. Mewn powlen, cyfunwch y sudd gyda'r zest, olew olewydd, halen a phupur. Dau st. Llwy'r llwy i mewn i wydr.
2. Rhowch y gluniau cyw iâr yn y marinade sy'n deillio o 15-20 munud.
3. Draeniwch y marinâd a rhowch gluniau cyw iâr a zucchini ar gril poeth. Coginiwch am 10-12 munud, gan droi o bryd i'w gilydd.
4. Torrwch y stribedi parod cyw iâr, a thaflenni mawr zucchini yn anarferol.
5. Cyn gwasanaethu, arllwyswch y marinade sy'n weddill. Addurnwch gyda lletemau lemwn.