- menyn (toddi) - 400 gram
- wyau cyw iâr - 5 darn
- dŵr - 200 mililitr
- caws (suluguni) - 1 cilogram
- hufen sur - 200 gram
- halen - - I flasu
- blawd - 1 cilogram
Rydym yn curo'r wyau. Rydym yn ychwanegu dŵr atynt. Suddiwch blawd a halen. Cnewch y toes. Rydym yn ei rannu'n 8 rhan. Rydym yn gwneud un rhan ychydig yn fwy na'r lleill. Rydym yn cyflwyno com o bob rhan o'r prawf. Gadewch y peli toes am 10 munud. ar gyfer profi. Guro'r peli'n ddwys ar ymyl y bwrdd. Yna, yn iawn, rhowch y toes mewn cacennau mawr yn denau iawn. Llenwch y papur darnau gydag olew. Mae'r haen fwyaf yn cael ei osod ar darnau olewog. Top gyda menyn wedi'i doddi. Rydym yn gostwng y cacennau eraill yn daclus ac yn eu tro i mewn i ddŵr berw am 10-15 eiliad. Yn syth ar ôl berwi dŵr, trowch i mewn i bowlen gyda dŵr oer ac yn gosod tywel glân. Rydyn ni'n rwbio'r caws ar y grater. Cymysgwch y caws gyda hufen sur a hanner yr olew sy'n weddill. Ar yr haen honno o toes, bod ar daflen pobi yn gosod pedwar haen wedi'i ferwi. Mae pob haen yn cael ei goleuo'n dda gydag olew. Rydym yn lledaenu hanner y caws yn llenwi ar y brig. Yna eto, rydyn ni'n gosod tair haen fwy, wedi'u hoelio ac yn lledaenu y stwffio sy'n weddill. Cynhesu'r popty i 200 ° C. Blygu ymylon yr haen isaf i fyny a gorchuddiwch y ci. Rydym yn gosod taflen o ffoil ar ben. Bacenwch yn y ffwrn am 15 munud ar 200 gradd, yna cwtogwch y tymheredd i 180 ° C, tynnwch y ffoil a'i deifio am 10 munud arall. Dylid cyflwyno Achmu poeth ar y bwrdd. Mae'r cerdyn hwn gydag hufen sur yn flasus iawn. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3