- Konin - 750 gram
- Tatws - 2 ddarnau
- Moron - 1 darn
- Hyrwyddwyr - 250 gram
- Tomatos - 2 Darn
- Persi (bwndel) - 1 darn
- Dill (bwndel) - 1 Pie
- Celery - 3 Pieces (petiolate)
- Garlleg - 6 Dannedd
- Nionyn - 1 Pie
- Gwin Gwyn - 250 Mililitr
- Menyn - 50 gram
- Bay Leaf - 1 darn
- Halen, pupur - - I flasu
Rydyn ni'n rhoi pot haearn bwrw mawr a dwfn ar y tân, yn toddi'r menyn ynddi. Garlleg wedi'i dorri'n fân a'i roi mewn sosban. Rhowch 2 munud cyn ymddangosiad blas nodwedd garlleg. Rydym yn ychwanegu seleri a gwyrddau wedi'u torri'n fân. Yn syth ar ôl hyn, ychwanegwch y tomatos sydd wedi'u torri'n galed. Cywiro cynnwys y sosban a'i goginio am 30 munud dros wres canolig, gan droi'n achlysurol. Yn ystod yr amser hwn, dylai cynnwys y sosban droi i mewn i fàs tebyg i pure. Ar ôl y 30 munud a nodir, gellir ychwanegu'r pure llysiau sy'n deillio o ddeilen y bae a phupur cloch. Mae Coninu wedi torri i mewn i giwbiau mawr ac yn rhoi tatws mwnstabl llysiau. Rydym hefyd yn ychwanegu madarch a moron, wedi'i dorri'n ddarnau bach. Yma - winwnsyn wedi'u torri. Mae yna hefyd - tatws wedi'u sleisio wedi'u hacio, halen a gwin gwyn. Gorchuddiwch y sosban gyda chaead a'i roi yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 200 gradd. Gwisgwch awr a hanner o dan y caead. Ar ôl awr a hanner bydd y rhost yn barod, gellir ei gyflwyno i'r tabl. Fodd bynnag, bydd yn well fyth os byddwch yn diffodd y ffwrn ac yn gadael y rhost mewn ffwrn cynnes am 30-60 munud arall, ac yna ei ddod â'r bwrdd. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4