- dail cilantro ffres - 2 cwpan
- olew llysiau - 1/4 cwpan
- chili jalapeno - 1/2 Pieces
- Sinsir ffres wedi'i gratio - 1 llwy de
- sudd calch ffres - 2 eitem. llwyau
- winwns werdd - 3 darn
- Halen a phupur daear - - I flasu
- tofu - 420 gram (wedi'i dorri i mewn i 12 rhan)
- sboncen - 2 ddarnau
Os ydych chi'n defnyddio sgwrfrau pren, rhowch nhw mewn dŵr am 30 munud cyn eu defnyddio. Cynhesu'r gril i dymheredd canolig. Yn y prosesydd bwyd, cymysgwch dail cilantro, 1/4 cwpan olew, chili jalapeño, sinsir, sudd calch a gwyrddynynynyn nes eu bod yn llyfn. Tymor gyda halen a phupur. Cymysgu tofu, darnau gwyn o winwns a 1 llwy fwrdd o olew, tymor gyda halen a phupur. Rhowch tofu a nionyn i mewn i bedwar sgwrc, i'r pedwar sgwrc arall - tofu a sgwash. Saim yn ysgafn y gril poeth gydag olew. Fry Cribabs Shish gyda Sgwashod yn feddal, o 10 i 15 munud, gan droi o bryd i'w gilydd. Shashlik gyda thofu a ffrio nionod nes bod y nionyn yn dendr, o 4 i 6 munud, gan droi o bryd i'w gilydd. Iwch â saws coriander a ffrio am 30 eiliad. Gweinwch y cebab shish gyda'r saws sy'n weddill o'r coriander.
Gwasanaeth: 4