- Tatws - 600 gram
- Madarch - 400 gram
- Chig pŵn porc - 400 gram
- Caws - 400 gram
- Bwlb - 1 darn
- Moron - 2 ddarnau
- Wy - 1 darn
- Cwpan blawd 1/2
- Olew llysiau - 50 mililitr
- Garlleg - 4 Dannedd
- Sbeisys - - I flasu
- Llaeth - 50 Mililitr
- Menyn - 20 gram
Rydym yn gwirio a yw'r holl gynhwysion yn eu lle (er nad yw rhywbeth yn digwydd - nid yw'n ofnus, mae'r ddysgl yn dioddef o fân newidiadau). Caiff y tatws eu coginio, fel mewn pure - wedi'u torri'n ddarnau bach a'u berwi mewn dŵr hallt nes eu coginio. Torrwch winwns a moron yn ofalus. Torri'r madarch yn fach, rhuthro caws ar grater mawr. Mae winwnsyn wedi'i dorri'n fân, moron a garlleg am ychydig funudau'n ffrio mewn olew llysiau (hyd nes y bydd y winwns yn dryloyw). Ychwanegwch y madarch i'r llysiau, cymysgu a stew am tua 5 munud ar wres canolig. O'r tatws yn y cyfamser, rydym yn gwneud y pure mwyaf cyffredin. I lysiau a madarch, ychwanegwch faged cig, ei droi a'i ffrio am tua 5 munud. Mewn tatws mân, ychwanegu hanner ein caws wedi'i gratio. Ffrwythau'r blawd am ryw funud mewn padell ffrio sych. Yna, rydym yn trosglwyddo i'r blawd yr hyn a ffriwyd yn ein cig carthion, madarch a llysiau eraill. Gorchuddiwch â chaead a stew am 4-5 munud. Rydym yn cymryd y ffurflen ar gyfer pobi, gosodwch ar y gwaelod gwaelod madarch, llysiau a chig fach. Mae'r ail haen yn cael ei osod yn ein tatws mân. Yn olaf, mae'r drydedd haen yn haen o gaws wedi'i gratio. Pobwch am 15-20 munud ar 150 gradd (nes bod y caws wedi'i frownio). Mae cerdyn bach yn barod! Yn ysgafn oer ac yn gwasanaethu i'r bwrdd. Pleasant!
Gwasanaeth: 6-8