- Currad Du - 1 Kilogram
- Siwgr - 1 Kilogram
Jam crai aromatig o groes du - storfa o fitaminau. Rhaid bod o leiaf jar o'r feddyginiaeth wyrth hwn yn y gaeaf. Mae'r aeron chwyn yn fawr ac yn hawdd i'w ymgynnull, felly peidiwch â bod yn ddiog. Os yn bosibl, sicrhewch fynd i'r dacha neu i'r goedwig. Er mwyn gweld jam o groes du, mae'n rhaid i chi gyntaf baratoi'r jariau. Eu sterileiddio'n briodol a'u sychu. Paratowch y caeadau: tywalltwch ddŵr berw a'u cadw am ychydig funudau ar y tân. Ac yn awr - cyfarwyddyd ar sut i baratoi jam croen du amrwd: 1. Golchwch y cwrw, dewiswch y brig a'i adael mewn colander i wneud y dŵr gwydr. Ar ôl ychydig, gellir gosod y cwrw ar y tywel cegin er mwyn sychu'n derfynol. 2. Sychwch yr aeron sych mewn grinder cig. 3. Ychwanegwch siwgr i'r màs aeron a'i gymysgu'n gyfartal. 4. Rhowch y màs siwgr mewn sosban a'i hanfon i'r stôf. Yn syrthio'n gyson, dewch â berw. 5. Ar ôl y boils màs, arllwyswch dros jariau di-haint a thynhau'r caeadau. Nid oes angen y jam hwn i rolio a sterileiddio. Wedi'i wneud! Mae'n ddymunol storio jam currant amrwd mewn lle oer. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 10