- Currant coch - 2 cilogram
- Vinegar - 1 Gwydr
- Siwgr - Cwpan 2
- Halen - 2 eitem. llwyau
- Tir cinnamon - 1 af. llwybro
- Taflen bae, carnation, pupur du - - I flasu
- Garlleg - dannedd 3-4
Gwasgwch sudd o'n cyri coch. O 2 kg o aeron, mae gen i bron i 5 sbectol o sudd. Mewn sosban, cymysgwch y sudd sy'n deillio, gwydraid o finegr, dau wydraid o siwgr, sbeisys a sinamon. Rydym yn ei gymysgu'n dda a'i roi ar y tân. Dewch â berw, lleihau gwres a pharhau i goginio ar wres isel, ynghyd â chael gwared ar ewyn. Rydym yn coginio nes bod cysondeb dymunol y saws yn cael ei greu - mae rhai fel mwy o hylif, rhywfaint yn fwy dwys. Mwyngloddiau (nid oes angen sterileiddio) jariau, rhowch un o gefn garlleg ar waelod pob jar. Rydyn ni'n arllwys y saws parod mewn jariau, yn eu cau â chaeadau a'u sterileiddio (jariau â litr - 20 munud, jariau 10 litr). Mae'r holl saws yn barod i'w storio a'i ddefnyddio!
Gwasanaeth: 10-12