- broth llysiau neu gyw iâr - 6 sbectol
- tatws - 3 darn (cyfrwng)
- moron - 1 darn (mawr)
- winwnsyn - 1 darn (cyfrwng)
- halen, pupur, glaswellt - 1 I flasu
- Bara bresych - 2-3 Stakanov (wedi'i dorri'n fân)
- Menyn - 2 Gelf. llwyau
- olew llysiau - 2-3 Celf. llwyau
Arllwyswch y cawl i mewn i sosban a'i ddwyn i ferwi. Gallwch ddefnyddio unrhyw brw ar gael ar eich bysedd - cig, cyw iâr, madarch, llysiau neu gymysg. Yn dibynnu ar a ydych chi'n cael llysieuol neu ddysgl fwy trwchus. Golchwch tatws, croenwch, torri i mewn i giwbiau bach a rinsiwch eto mewn dwr i gael gwared â ormod o starts. Mae golon yn cael eu golchi, eu brwsio a'u torri i mewn yn weddol fawr. Torrwch y winwnsyn yn eithaf cywir. Rhowch y màs cyfan mewn padell gyda chymysgedd o lysiau a menyn, pasiwch dros wres canolig nes ei fod yn frown euraid. Mewn broth berw, arllwyswch y tatws, gan ei alluogi i goginio tan hanner parod. Yna ychwanegwch rost o moron a winwns, bresych Pekinese, halen, sbeisys a glaswellt wedi'u torri i flasu. Coginiwch am 5-7 munud arall. Mae cawl defnyddiol wych yn barod. Arllwyswch i mewn i blatiau, addurnwch gyda olewydd, slice o lemwn a chriw o wyrdd, ac ar unwaith ffoniwch y teulu i'r bwrdd!
Gwasanaeth: 4