- Currant Du - 150 Gram
- Gelatin Maeth - 25 Gram
- Siwgr - 4 Celf. llwyau
- Dŵr - Cwpan 3
Rydym yn cymryd hanner gwydr o ddŵr oer, rydym yn gostwng gelatin yno ac yn gadael am 40 munud i gynyddu. Aeron gwenith Du i ddidoli, glanhau o sbwriel, rinsiwch a rhwbio trwy gribr. Berry sudd wrth adael ar ei ben ei hun, ac mae'r mwydion sy'n weddill yn cael ei lenwi â dŵr a'i ddwyn i ferwi. Pan fydd yn boil, addurnwch y broth, caiff y mwydion ei daflu i ffwrdd, rhowch y siwgr yn y broth sy'n weddill a'i roi yn ôl i'r berw. Pan fo'n boil, ychwanegwch gelatin a'i goginio nes bod gelatin wedi'i diddymu'n llwyr. Pan fo gelatin yn cael ei diddymu - tynnwch o wres ac oer. Pan fydd ychydig yn oer (ond nid yn gyfan gwbl, gradd i 40) - ychwanegwch yma'r aeron cudd, cymysgu'n dda ac arllwyswch i fowldiau. Ffurflenni yn yr oergell. Pan fydd y jeli yn rhewi - gallwch chi gymryd sampl :) Pob lwc!
Gwasanaeth: 7-8