- olew - 2 eitem. llwyau
- Steak - 1 darn
- Garlleg - 2 ddarnau
- dŵr - 2 Cwpan
- pupur du - 1 llwy de
- tabasco - 1 llwy de
- marinade - 1 darn
- briwgig - 250 gram
- winwnsyn - 2 ddarnau
- seleri - 4 darn
- Hot Chili Bush - 2 Darn
- halen - 2 llwy de
- siwgr - 1 llwy de
- powdr tsili - 3 af. llwyau
- cysg - 1 gwydr
- pupur poeth - 1 darn
Stiwd Marinuyu mewn marinade gyda phupur coch wedi'i dorri, pupur du am 2 awr. Frychwch ar y gril ar y ddwy ochr am 3 munud ar bob ochr. Rydym yn torri'r winwnsyn. Golchwch yn dda a thorri'r seleri. Ffrwythau'r cig mewn 2 llwy fwrdd olew. Symudwch y cig i ymyl y padell, mewn hanner rhydd, arllwyswch winwns, seleri a garlleg. Rydym yn coginio tua 5-10 munud. Ychwanegwch weddill y cynhwysion. Trowch a dod â berwi dan y caead. Yna, lleihau'r gwres a choginio am 45 munud. Torrwch y stêc yn giwbiau a'i ychwanegu at y tsili ar y 30 munud o goginio. Ychwanegwch gaws a mwynhewch flas blasus y pryd hwn. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4