- tomatos - 1,3 cilogram
- olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- ewin fawr o garlleg - 2 ddarnau (neu 4 o ddeintiau bach)
- dail ffrwythau - 1 llwy de (neu 1/4 llwy de yn sych)
- pupur coch - 1/4 llwy de
- cawl cyw iâr neu lysiau - 4 sbectol
- darn o fara rhyg tost - 4 darn (uchaf)
- winwns crai wedi'i gratio - 1 af. llwy
- caws - 1 gwydr (neu fwy i'w flasu (top)
1. Cynhesu'r popty i 200 gradd. Gwisgwch ewinau o garlleg gyda ffoil alwminiwm. Tomatos yn torri i fyny ar hyd. Rhowch y tomatos wrth gefn ar hambwrdd pobi mawr. Chwistrellwch â halen a phupur. Arllwyswch y tomatos gydag olew olewydd. Ychwanegwch y garlleg yn y ffoil. Bacenwch nes bod y tomatos yn frown, ac mae'r garlleg yn feddal iawn, tua 1 awr. Yn ysgafn oer. 2. Ehangu'r garlleg. Rhowch garlleg, tomatos a'r hylif sy'n deillio yn ystod y broses pobi i fod yn gymysgydd neu brosesydd bwyd, cymysgwch nes bod yn esmwyth. 3. Rhowch y gymysgedd mewn sosban cyfrwng ac ychwanegwch y ti, pupur coch a chawl, dod â berw, Gostwng gwres a choginio dros wres isel am 25 munud. Tynnwch o wres ac ychwanegu tymheredd i flasu. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Rhowch 4 bowlen neu mug ar daflen pobi gyda ffoil. Llenwch y bowlenni gyda chawl. 4. Ychwanegu'r winwns wedi'i gratio i'r cawl. Mae sleisys o fara bara ar un ochr ag olew, wedi'u torri'n ddarnau a'u rhoi mewn olew ym mhob powlen. Chwistrellwch gaws wedi'i gratio ar ben grater mawr. 5. Cacenwch y cawl yn y ffwrn am 15-20 munud nes bydd y caws yn toddi ac yn tyfu. 6. Yn syth, gweini gyda thostenni caws. Gellir paratoi cawl o flaen llaw am 1 diwrnod, wedi'i storio mewn oergell a'i gynhesu cyn ei weini.
Gwasanaeth: 4