- olew llysiau - 1 llwy de
- Nionyn melyn - 1/2 Pieces
- Chili poblano - 1/2 cwpan (wedi'i dorri a'i dorri'n fân)
- garlleg - 1 dant
- coriander tir - 1 llwy de
- Cyffredin Tir - 1/2 llwy de
- Tyrmerig daear - 1/8 llwy de
- cnewyllyn corn - Cwpan 21/4
- hufen sur - 3 cwpan (heb fraster)
- halen fawr - 3/4 llwy de
Cynhesu'r olew mewn sosban cyfrwng dros wres canolig. Ychwanegwch y winwns, y chili a'r garlleg. Ffrïwch nes bod y winwnsyn yn feddal ac yn glir, ac ni fydd chili a garlleg yn rhoi blas, tua 5 munud. Ychwanegu coriander, cwmin, tyrmerig a ffrio nes bod yr arogl yn ymddangos, tua 2 funud. Ychwanegwch yr ŷd a'i ffrio nes yn rhwd, tua 5 munud. Tynnwch o'r gwres a chaniatáu i oeri ychydig. Rhowch 1 1/2 cwpan o gymysgedd corn mewn prosesydd bwyd, ychwanegwch hufen a halen sur. Curwch nes bod y gymysgedd yn unffurf. Rhowch bowlen fawr neu gynhwysydd plastig i'w storio, ychwanegwch y cymysgedd corn sy'n weddill. Gorchuddiwch ac oeri o leiaf 2 i 3 awr.
Gwasanaeth: 4