- ffa gwyn - 250 gram
- criw winwnsyn werdd - 1 darn
- dail o salad gwyrdd - 50 gram
- olifau du - 12 darn
- Ar gyfer ail-lenwi: ffa berw - 5-6 Celf. llwyau
- gwyrdd persli - 50 gram
- sudd lemon - 1 darn
- olew olewydd - 150 mililitr
- pupur du a halen - - I flasu
Dylid bwyta ffa am y nos mewn dŵr oer, ac yn y bore, draeniwch yr hylif sy'n weddill. Arllwyswch ddŵr glân newydd, a'i roi ar y tân nes ei berwi, ac yna dylai'r fflam gael ei leihau i un gwan, a choginio'r ffa am 40 munud, gan droi weithiau. Taflwch hi mewn colander a'i oeri. Ar ôl coginio, cadwch y broth, a pheidiwch â'i daflu. Mae'r winwns werdd wedi'u torri'n fân, ac mae'r olewydd yn cael ei lanhau o'r garreg. Mae gwaelod y bowlen salad wedi'i addurno â dail letys, a fydd yn cael ei orchuddio â ffa a olewydd gyda winwns. Mae'r cawl wedi'i halenu a'i bapur. Chwisgwch y sudd lemwn gydag olew olewydd, ychwanegu gwyrdd a broth ffa. Rhowch y cynhwysion am funud. Arllwyswch y salad wisgo hon. Gweinwch salad cynnes gyda bara ffres.
Gwasanaeth: 4