- Wyau - 4 darn
- Cregyn gleision - 150 gram
- Persi (creigiau) - 2-3 darn
- Tarhun (brigau) - 2-3 darn
- Parmesan - 50 gram
- Gwin Gwyn - 1/2 cwpan
- Olew olewydd - 20 mililitr
- Halen, pupur - - I flasu
Cynhwysion. Mewn sosban, cymysgwch hanner gwydraid o win a gwydraid o ddŵr, taflu cig o gleision, dod â berw a choginio am 3-4 munud arall. Mae cregyn gleision wedi'u coginio ar waelod dysgl pobi, wedi'i ysgogi gydag olew olewydd. Chwistrellwch y cregyn gleision gyda pherlysiau. Wyau'n cael eu curo'n fras gyda fforc mewn powlen fach, halen. Llenwch y cymysgedd wy gyda'n cregyn gleision. Rydyn ni'n taenu'r holl beth gyda chaws parmesan wedi'i gratio. Pobwch yr wyau am tua 10 munud ar 220 gradd. Wyau wedi'u ffrio'n barod wedi'u gosod yn syth ar blatiau a'u gwasanaethu. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 2