- olew olewydd - 1 af. llwybro
- bwlb - 1 darn
- garlleg - 3 dannedd
- pwmpen - 450 gram
- pupur melys coch - 1 darn
- powdr tsili - 1/4 llwy de
- Halen a phupur daear - - I flasu
- tomatos - 600 gram
- pys oen - 600 gram
- ffa du - 600 gram
- Cilantro - 1/2 cwpan
Mewn sosban, gwreswch olew dros wres canolig. Ychwanegwch winwns a garlleg. Ffrïwch, gan droi, tan feddal, o 5 i 7 munud. Ychwanegwch y pwmpen, pupur melys, powdr chili, halen a phupur. Fry, droi, 1 munud. Ychwanegwch 1/2 cwpan o ddŵr. Gorchuddiwch a mellferwch nes bod llysiau'n barod, tua 7 munud. Ychwanegwch y tomatos gyda'r sudd. Coginiwch, a'u gwisgo â llwy. Ychwanegu pys, ffa, 1/4 cwpan cilantro a 1/2 cwpan dŵr. Dewch i ferwi. Coginiwch nes ei fod wedi ei drwchu'n ysgafn, tua 20 munud. Tymor gyda halen a phupur. Ychwanegu'r cilantro sy'n weddill. Gweini'r stew gyda sleisen o galch.
Gwasanaeth: 4