Cawl cyw iâr gyda madarch Gall cawl fod yn wahanol. Navaristy - ar broth cig, llysiau ysgafn, tryloyw, trwchus, poeth neu oer. Yn fwyaf aml, rydym yn coginio cawliau â thatws a chawliau ffres neu pure llysiau gyda hufen neu gaws. Mae'r prydau cyntaf yn cael eu paratoi ym mhob tŷ bron - hebddynt, mae'r cinio yn ymddangos rhyw fath o fyr, anghyflawn. Felly, bydd y mwy o ryseitiau o brydau o'r fath yn eich llyfr coginio, y mwyaf amrywiol fydd prydau dyddiol eich teulu. Rydym wedi camu o bell ffordd y tu allan i'n bwyd cenedlaethol, ac rydym yn paratoi nid yn unig cawliau cawl a pys. I lawer, nid yw gazpacho Sbaeneg neu Vichisoise Ffrengig yn enwau hardd yn unig, ond mae prydau eithaf cyfarwydd. Felly, bydd cawl Pwyleg gydag asgwrn a phot tomato yn elfen werthfawr arall o'ch casgliad coginio. Yn werthfawr - oherwydd ei fod yn anarferol o flasus, er gwaethaf cyfuniad anarferol o gynhwysion. Yn sicr, rydych chi eisoes wedi coginio cawl madarch ar ein rysáit fwy nag unwaith - yn beirniadu gan yr adolygiadau, roedd o'n hoff o'n defnyddwyr. Rydym yn gobeithio y bydd un arbrawf madarch mwy - cawl gydag ymylon harddwch ym Mhwyleg - ar eich cyfer chi ddim yn llai llwyddiannus.
Cynhwysion:- Ffiled cyw iâr 600g
- Madarchau Madarch 400 g
- Carrot 1 pc.
- 1 winwnsyn o winwns.
- Gludwch tomato 4 llwy fwrdd. l.
- Vermicelli bach 4 llwy fwrdd. l.
- Pipper du ddaear 2 pwyso
- Pinsiad halen 2
- Dŵr 2.5 l
- Cam 1 I wneud cawl bydd angen ffiled cyw iâr, champinau, past tomato, winwnsyn, moron, vermicelli tenau a sbeisys.
- Cam 2 Mae ffiled cyw iâr wedi'i golchi'n dda, arllwys dŵr oer, dod â berw a choginio am 30-40 munud dros wres isel.
- Cam 3 Mae harmoni yn cael eu torri i mewn i blatiau, torri'r winwns, torri'r moron yn gylchoedd, ac yna i mewn i 2-4 rhan.
- Cam 4 Tynnwch y ffiledau a'u torri'n ddarnau mawr.
- Cam 5 Yn y broth, ychwanegwch y llysiau a choginiwch bopeth dros wres isel nes bod y nionyn yn feddal am 20-25 munud.
- Cam 6 Yna, ychwanegwch y ffiled cyw iâr a'r past tomato, coginio am 5 munud.
- Cam 7 Ychwanegwch y vermicelli a'i droi i goginio'r cawl am 1 munud. Halen a phupur i flasu. Gadewch i'r cawl briwio am 10 munud.