Cacennau Lenten

Cnewch y toes elastig o flawd a dŵr poeth. Mashwch y toes nes ei fod yn gynhwysion stam:

• Melyn - Cwpan 2,5
• Dŵr poeth - 1 gwydr
• Olew olewydd - 2 eitem. llwyau
• Halen - 1 llwy de
• Nionod werdd - 6 darn

Cyfarwyddiadau

Cnewch y toes elastig o flawd a dŵr poeth. Mesurwch y toes nes ei fod yn mynd yn llyfn ac yn gludiog. Rhowch y toes dilynol mewn powlen, wedi'i olew. Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda thywel llaith a gadael mewn lle cynnes am 20 munud. Rhennir y toes sy'n deillio o hynny yn chwe rhan, ac mae pob un ohonynt yn cael ei rolio i mewn i bêl. Caiff pob pêl ei rolio i gacen gyda diamedr o 10-15 cm. Mae pob cacen yn cael ei ildio gydag olew, halen ac wedi'i ysgubo'n ysgafn gyda winwns werdd wedi'i dorri. Rydym yn plygu'r cacen gyda rholiau. Yna, trowch y rhol wedi'i rolio gyda malwod, fel y dangosir yn y llun. Mae'r falwen sy'n deillio'n cael ei ail-rolio i mewn i gacen fflat. Cynheswch y padell ffrio gyda menyn, ffrio ein cacennau ynddo - am 4-5 munud ar y ddwy ochr nes eu bod yn frown euraid. Mae cacennau wedi'u ffasio ar dywel papur i amsugno'r braster gormodol. Dyna i gyd: mae cacennau gwastad bach yn barod! Archwaeth Bon.

Gwasanaeth: 6