- tatws - 1300 gram
- ewin o garlleg - 2 ddarnau
- Menyn - 6 Celf. llwyau
- hufen trwchus - 750 mililitr
- Halen a phupur daear - - I flasu
Cynhesu'r popty i 160 gradd. Torrwch tatws a'i dorri'n sleisenau tenau. Rinsiwch y tatws wedi'u torri mewn dŵr oer. Sychu ar dywel. Gosodwch garlleg ac olew mewn dysgl pobi bas. Trefnwch y tatws wedi'u sleisio ar ffurf haenau, hacio pob haen gyda halen a phupur. Arllwyswch y tatws gyda'r olew sy'n weddill. Arllwyswch yr hufen dros y tatws. Pobwch nes bod y tatws yn amsugno'r hufen, 1 awr a 20 munud yn llwyr. Cynyddwch y tymheredd i 200 gradd. Pobwch y tatws i frown, tua 10 munud. Gweinwch ar unwaith.
Gwasanaeth: 14-20