- * 500 g caws bwthyn braster isel
- * 1 llwy fwrdd. l. hufen sur
- * 2 wy
- * 1/2 cwp. halen
- * 3 llwy fwrdd. l. siwgr
- * 300 g o flawd o'r radd uchaf
- * 1/2 bag o bowdr pobi
- * 1/2 cwp. halen
- * 80 g o olew
- * 1 wy
- * 1/8 l o hufen sur
- * 1 mlwydd oed - saim y cacennau caws
Paratoi:
Caiff caws bwthyn ei rwbio trwy gylif, ychwanegu hufen sur, wyau, halen, siwgr a'i roi yn yr oergell am 45 munud. O'r blawd wedi'i gymysgu â powdr pobi a halen, menyn, wyau ac hufen sur, clodwch y toes, rholiwch i mewn i bowlen, lapio mewn papur darnau ac am 45 munud hefyd, rhowch yn yr oergell.
Bydd y popty'n cynhesu hyd at 200 gradd. Mae'r toes wedi'i rolio i haen 3 mm o drwch ac rydym yn torri nifer gyfartal o gylchoedd â diamedr o 12 a 9 cm. Yng nghanol pob cylch mwy, rydyn ni'n rhoi 2 lwy fwrdd. l. llenwadau cud ac yn gorchuddio â mwg llai. Mae ymylon y toes isaf yn cael eu hongian gyda melyn, blygu i fyny, fel y dangosir yn y llun. Ar ben y cacennau caws, rhowch saim y melyn ac am roi 20 munud yn y ffwrn i bobi ar yr ail lefel o'r gwaelod.