Cacen wreiddiol "Melf coch": ryseitiau cam wrth gam gyda lluniau a fideos

Mae ein ryseitiau a'n cyfarwyddiadau syml yn addas ar gyfer pobi cacen y bwyty "Celf melfed" gartref. Rydym wedi casglu'r amrywiadau mwyaf gwreiddiol o bobi y pwdin hwn. Bydd ein ryseitiau cam wrth gam gyda lluniau a fideos yn helpu i ailadrodd campweithiau Andy Shefa a Julia Vysotskaya.

Cacen clasurol "Melfed coch" - rysáit cam wrth gam gyda llun

Mae paratoi'r cacen clasurol "Melf coch" yn cymryd dim ond 40-50 munud. Felly, i greu campwaith coginio o'r fath o dan bŵer pob hostess. Mae angen iddi wybod sut i bobi cacennau a pharatoi'r hufen yn gywir. Bydd yr holl gam wrth gam hwn yn dweud wrth y rysáit nesaf o'r llun o'r coginio cacen "Red Velvet".

Cynhwysion ar gyfer y cacen "Melfed coch"

gt; olew - 1,5 eitem;
hufen 10% - 1 eitem;
wyau - 3 darn;
finegr - 1 llwy fwrdd;
vanila, halen, soda - 1 llwy fwrdd;
siwgr - 2 eitem;
blawd - 2,5 o eitemau;
coco - 1 llwy fwrdd;
rhyddhau. caws - 600-700 g;
rhyddhau. olew - 110 g;
oloko - 2 lwy fwrdd;
siwgr powdwr - 300 g;
lliw, mefus - yn ôl y disgresiwn.

Rysáit llun-wrth-gam ar gyfer "Melfed coch"

Torrwch y draen ar wahân. caws a menyn, powdwr siwgr, llaeth. O'r cynhwysion sy'n weddill, paratowch y toes.
Bacenwch o'r 3 cacennau toes parod. Oherwydd bod ffurfiau â diamedr o 8 cm yn ddigon am 20-25 munud yn unig (tymheredd - 180 gradd). Rhowch yr hufen allan o'r cynhwysion gohiriedig.
Ewch ymlaen i ymgynnull y gacen.
Mae'n dda chwistrellu'r cacennau gydag hufen.
Mae'r hufen sy'n weddill i gwmpasu'r cacen gasglu.
Addurnwch y gacen.

Cacen wreiddiol "Melfed coch" - rysáit gyda llun o Andy Shefa

Mae nifer o westeion, wrth ddewis prydau diddorol, yn troi at Andy Shefa am help. Mae cogydd a chogydd enwog yn creu gwersweithiau go iawn gan ddefnyddio cynhyrchion syml. Felly, rydym yn argymell defnyddio paratoi'r cacen wreiddiol "Red Velvet" yn rysáit llun gan Andy Shefa. Mae'n syml yn ailadrodd ac yn disgrifio yn fanwl gamau coginio pwdin.

Cynhwysion ar gyfer y cacen felfed coch gwreiddiol o Andy Shefa

siwgr - 395 g;
blawd - 360 g;
rhyddhau. olew 82.5% - 225 g;
llaeth 3.5% - 250 g;
wyau -2 pcs.;
powdwr pobi - 10 g;
coco - 15 g;
lliw gel coch.

Llun-rysáit ar gyfer coginio'r gacen wreiddiol o Andy Shef "Melfed coch"

Paratowch cynhwysion ar gyfer gwaith.
Cymysgwch y menyn meddal gyda siwgr. Trowch y gymysgedd gyda chymysgydd.
Cymysgwch y blawd gyda powdwr coco a phobi. Cymysgwch hwy yn drylwyr i gael màs homogenaidd.
Ychwanegwch 1 wy i'r menyn a siwgr ac ailadroddwch y pennawd.
Ychwanegwch ail wy i'r bowlen cymysgydd a chymysgwch y màs wedi'i baratoi eto nes bod yn llyfn.
Arllwys hanner y llaeth wedi'i goginio i'r bowlen cymysgwr. Cymysgwch y màs.
Ychwanegwch hanner y cynhwysion sych a baratowyd, cymysgwch bopeth.
Arllwyswch y llaeth sy'n weddill, cymysgwch. Ychwanegwch hanner y cynhwysion sych, cymysgwch bopeth.
Ychwanegu'r lliw i'r toes, gliniwch y toes eto.
Rhowch y toes mewn mowldiau gyda diamedr o 16 cm.
Bacenwch gacennau ar dymheredd o 150 gradd (modd "Top-Isaf) nes bod y toes yn tyfu o wasgu'n ysgafn.
Mae pob cacen pobi yn dal i gael ei lapio mewn ffilm bwyd ac yna oeri. Ar ôl cael ei glustnodi yn yr oergell am 4 awr. Casglwch sgrapiau'r cacennau, eu torri, eu gosod ar hambwrdd pobi a'u sychu ar dymheredd o 120 gradd am 1 awr.
Mirewch y darnau o gacen i mewn i fwynen. Paratowch hufen o hufen 100 g 33%, 500 g wedi'i draenio. caws a 70 g o siwgr powdr. Casglwch y gacen a gadael yn yr oergell nes bod yr hufen yn cadarnhau.
Addurnwch y cacen gyda briwsion coch.

Sut i gam wrth gam baratoi cacen "Melfed coch" heb liw - rysáit gyda llun

Gall ffans o gynhwysion naturiol, gan ddefnyddio rysáit llun syml a ddewiswyd gennym, gam wrth gam baratoi'r "melfed coch" a heb lliwio o gwbl. Yn y cyfarwyddyd hwn bydd y betys cyffredin yn cymryd lle.

Cynhwysion ar gyfer paratoi cacen "Melfed coch" heb lliwiau

betys - 2 pcs.;
blawd - 1 1/4 o'r erthygl;
siwgr - 3/4;
rhyddhau. olew - 0,5 eitem;
powdwr pobi - 0,5 llwy fwrdd;
sudd lemwn - 1 llwy fwrdd.
coco - 2 llwy fwrdd;
finegr reis - 1.5 llwy fwrdd;
wy - 2 ddarn;
hufen - 0.5 llwy fwrdd.

Cacen goginio rysáit llun gyda "Melfed coch" heb ychwanegu lliw

Rhowch y beets ar y ffurflen. Arllwyswch hanner y ffurf gyda dwr, gorchuddiwch â phapur a ffoil ar ei ben. Tymbl yn y ffwrn 1-1,5 awr ar 200 gradd. Yna glanhewch a malu â chymysgydd.
Rhoi'r gorau i fenyn a siwgr. Ychwanegu 2 wy iddyn nhw a'u cymysgu nes eu bod yn homogenaidd. Rhowch y mwydion betys.
Cymysgwch y powdwr blawd, coco a phobi. Cymysgwch y finegr, sudd lemwn, hufen ar wahân. Mae cynhwysion sych yn ychwanegu at y masys betys, cymysgedd. Yna, ychwanegu hufen gyda ychwanegion.
Rhowch y toes i mewn i fowldiau, pobiwch 180 gradd 35-45 munud.
Lledaenwch yr hufen cacennau gyda chaws hufen a siwgr powdr. I roi hufen i gacen. Os dymunwch, arllwyswch ar siocled gwyn.

Cacen blasus "Melfed coch" gam wrth gam gan Julia Vysotskaya - rysáit gyda llun

Roedd Julia Vysotskaya anhygoel yn ei blog hefyd gam wrth gam gyda'r llun yn disgrifio ei fersiwn o gaceni cacen blasus "Melfed coch". Gallwch ei ddarllen yn y cyfarwyddiadau isod.

Rhestr o gynhwysion ar gyfer coginio "Melfed coch" yn ôl rysáit Julia Vysotskaya

blawd - 400 g;
rhyddhau. olew - 115 g;
gt; olew - 1 eitem;
wy - 2 ddarn;
hufen - 1 eitem;
finegr - 0.5 llwyth;
coco - 10 g;
soda - 1 llwy fwrdd;
rhyddhau. caws - 400 g;
rhyddhau. olew - 115 g;
siwgr powdr - 450 g;
mae'r lliw yn ôl eich disgresiwn.

Llun-rysáit ar gyfer coginio "Melfed coch" gan Julia Vysotskaya

Rhowch ychydig o eirin. olew (115 g), yn draenio. caws a phowdr. O'r cynhwysion sy'n weddill, paratowch y toes, a'u cymysgu'n drylwyr. Bacenwch 2 gacen (tymheredd - 180 gradd, amser - 25 munud).
Paratowch hufen godidog o gynhwysion gohiriedig. I chwistrellu eu cacennau.
Top gyda briwsion cacen o'r gacen.

Nodweddion y cacen "Melfed coch" gartref - fideo cam wrth gam

Rydym wedi paratoi enghraifft ragorol arall o goginio pwdin llachar a blasus ar gyfer gwragedd ty modern. Bydd y fideo canlynol yn dweud am gamau paratoi'r cacen "Melfed coch" gartref.

Rysáit fideo yn coginio yn y gacen gartref "Velvet Coch"

Gan ddefnyddio enghraifft o'r wers fideo nesaf, nid yw paratoi "Celf Velvet" yn y cartref yn anodd. Mae pob un o'r ryseitiau gyda'r lluniau a'r fideos a drafodir uchod yn wych ar gyfer defnydd cartref. Gyda'u merched cymorth, gallant goginio'r melfed coch o Andy Shefa neu Julia Vysotskaya. Rydym hefyd yn argymell ceisio creu pwdin o'r fath yn ôl y cyfarwyddiadau clasurol neu heb lliwiau. Bydd pasteiod gwreiddiol yn sicr yn ymddangos yn brydferth a blasus.