- blawd - 1 1/2 cwpan (cynhwysion ar gyfer y gacen)
- wyau - 2 ddarnau
- hufen sur - 1 gwydr
- llaeth cywasgedig - 1/2 Pieces
- siwgr - 1 gwydr
- coco - 2 Celf. llwyau
- powdr pobi - 1 llwy de
- hufen sur - 800 gram (cynhwysion ar gyfer tyfu)
- siwgr gronnog - 6 st. llwyau
- cnau Ffrengig - 1/2 cwpan
- pineapal tun - 1 darn
- hufen sur - 4 Celf. llwyau (cynhwysion ar gyfer gwydro)
- siwgr gronnog - 5 af. llwyau
- Menyn - 30 gram
Cacen "Pancho" - cacen hardd a blasus blasus ar hufen sur. Mae cynhyrchion melysion wedi dod yn boblogaidd iawn yn ein hamser, felly i bawb sydd am ei goginio gartref - rysáit syml am gacen "Pancho"! 1. Paratoi'r toes: Cymysgwch siwgr gydag wyau, ychwanegu llaeth cywasgedig, coco, blawd, powdr pobi ac hufen sur. Cymysgwch y màs tan yn llyfn. Dylai cysondeb fod yn debyg i hufen sur trwchus. Arllwyswch y toes i mewn i fowld sydd wedi'i oleuo cyn olew. Rhowch yn y ffwrn a'i goginio nes ei goginio. Pan fydd y gacen yn barod (pan fyddwch yn sownd yn y toes, dylai'r ffon pren barhau'n sych), tynnwch y mowld gyda'r cacen o'r ffwrn a'i oeri. 2. Paratoi impregnation cacen Pancho: Cymysgwch siwgr gydag hufen sur. Cromwch y gacen mewn darnau canolig, rhowch bob darn yn ei dreiddio, ei osod allan gyda sleid, gan ychwanegu cnau Ffrengig a darnau o anffail o bryd i'w gilydd. Tynnwch y gacen yn yr oergell. 3. Gwydredd coginio ar gyfer: Cymysgwch siwgr gydag hufen sur. Coginiwch ar wres isel nes ei fod yn berwi. Ychwanegwch y menyn a'i goginio am 3 munud arall, gan droi'n gyson. Yna, oerwch yr eicon. Cacen grempïo wedi'i oeri i arllwys gwydro ac eto i lanhau yn yr oergell am ychydig. Ar ben gyda siocled tywyll wedi'i doddi wedi'i doddi a'i oeri eto.
Gwasanaeth: 4