- Fon wedi'u bwyta - 2 Cwpan
- Bow - 3 darn
- Wy - 1-2 darn
- Tomatos - 3-5 darnau
- Halen, pupur, olew blodyn yr haul - - I flasu
- Brawdiau Bara - - I Blasu
- Cnau Ffrengig - 1 Gwydr
- Broth Bean - 0,3-0,5 Gwydr
- Halen, pupur, glaswellt - - I flasu
- Vinegar - - Drops
Yn gyntaf, berwi'r ffa i gyflwr meddal (mae'n well y ffa cyn gwlyb ymlaen llaw am sawl awr), byddwn yn halenu'r broth (mae angen ei angen o hyd). Mae ffa yn gadael i ni fynd drwy'r grinder cig. Ar hyd y ffordd yn y sosban byddwn yn gwresogi olew blodyn yr haul. Rhowch y winwnsyn wedi'i dorri'n fân hyd nes ei fod yn dryloyw. Yna, yn y padell ffrio, ychwanegwch y tomatos wedi'u rhwbio trwy'r criben (yn ddelfrydol heb y croen). Byddwn yn halenu, pupur ac, yn troi, yn ffrio nes y bydd y màs yn trwchus. I gregio cig o ffa, rydyn ni'n ychwanegu rhost o domatos. Cymysg yn dda. Yna, ychwanegwch y melyn wy (yn ddelfrydol dau), halen a phupur. O'r masau sy'n deillio rydym yn rholio peli i mewn i faint cnau Ffrengig, rholio mewn gwyn wy, yna mewn briwsion bara. Nesaf, ffrio'r badiau cig mewn olew o bob ochr, fel bod criw blasus yn ymddangos. Tra bo ffonau cig wedi'u ffrio, paratowch saws blasus. I wneud hyn, mewn powlen ddwfn, mae'r cnau Ffrengig (sy'n cael eu pasio trwy grinder cig) yn cael eu tywallt ag addurno ffa. Rydym yn sicrhau nad yw'r saws yn troi'n hylif. Yna, ychwanegu dim ond finegr bach, llusgenni wedi'u torri, halen a phupur. Pob cymysg. Llenwch y saws gyda cholau cig a mwydferwch ar wres isel am tua 5-10 munud. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3-4