Blas o fara Gadewch i ni roi cynnig ar docynnau bara ar flawd rhygyn. Wrth bobi bara o'r fath, defnyddiwch gymysgedd o ryg a blawd gwenith mewn gwahanol gyfrannau. Byddwn yn pobi nid yn unig dolenni, ond gyda stwffio. Yn y llenwad, byddwn yn dewis caws o fathau caled, er enghraifft, Gouda a tomatos wedi'u haul. Mae llawer o ryseitiau ar gyfer paratoi tomatos o'r fath, ond hoffwn i sychu tomatos un diwrnod yn yr haul, yna am 30 munud yn y ffwrn i sychu ac eto i'r haul. Mae tomatos blasus a hyfryd ar gael. Dyma harddwch o'r fath a byddwn yn llenwi ein torth. Uchod y dolenni y gallwch chi eu rholio mewn cymysgedd o hadau a phappi. Gall bwyta o'r fath gael ei fwyta gyda namazkami, jam a'ch hun. Archwaeth Bon.
Cynhwysion:- Rhygyn 200 g
- Feir Gwenith 600 g
- Siwgr 20g
- Briw sych 10 g
- Garlleg 3 deintigau
- Olew olew 4 llwy fwrdd. l.
- Dŵr 500 ml
- Halen 25 g
- Ffrwythau blawd rhyg 100 g
- Tomatos, sych 300 g
- Caws Gouda 200g
- Sesame Gwyn 50 g
- Hadau blodyn yr haul 200 g
- Poppy 20 g
- Cam 1 I baratoi tocynnau, mae angen i chi gymryd am y prawf: blawd gwenith a rhygyn, burum, dŵr, siwgr, halen, garlleg, olew olewydd; ar gyfer y llenwi: tomatos wedi'u haul, caws caled, blawd rhyg; ar gyfer hadau blodyn yr haul powdr a hadau sesame, hadau pabi.
- Cam 2 Paratowch y tomatos sych sych. Cymerwch tomatos cig aeddfed. Torrwch i coesau, peidio â gadael hadau a sudd, lledaenu ar daflen pobi, sych yn yr haul, 30 munud yn y ffwrn 100 ° C, eto yn yr haul.
- Cam 3 Pepper, halen, ychwanegu berlysiau sbeislyd rhosmari, tym.
- Cam 4 Rhowch y tomatos mewn jar, ychwanegwch olew olewydd.
- Cam 5 Paratowch y llwy o ddŵr cynnes, burum a siwgr. Ychwanegwch yr olew olewydd a olew olewydd at gymysgedd blawd sych. Stir.
- Cam 6 Torri'r garlleg, torrwch y caws yn giwbiau.
- Cam 7 Gludwch y garlleg yn y toes. Ychwanegwch halen a chliniwch 5 munud arall.
- Cam 8 Gorchuddio'r bowlen gyda'r prawf gyda napcyn llaith a'i roi mewn lle cynnes am 20 munud.
- Cam 9 Paratowch y llenwad o flawd, tomatos a chaws.
- Cam 10 Cymysgwch yr holl gynhwysion.
- Cam 11 Ychwanegwch y llenwad i'r toes a'i ymgwyddo'n dda. Gorchuddiwch â napcyn gwlyb a'i roi mewn lle cynnes am 1 awr.
- Cam 12 Dylai'r toes fynd i fyny 2 waith.
- Cam 13 Sleidwch yn y harnes. Rhannwch i mewn i rannau.
- Cam 14 Ffurfiwch dail bach. Gorchuddiwch â napcyn, rhowch am 20 munud mewn gwres.
- Cam 15 Lleithwch y dail gyda dŵr a'u rholio mewn hadau a phoppa. Rhowch ar daflen pobi. Gorchuddiwch â napcyn. I roi 20 munud mewn gwres.
- Cam 16 Mewn ffwrn poeth 220 ° C, cogwch y torth am 15-20 munud.
- Cam 17 Cool. Gweini i'r tabl.