- Cregyn gleision - 500 gram
- Wyau - 3 darn
- Gwin sych gwyn - 100 Mililitr
- Dail Salad - - I Blasu
- Tomatos - 2 Darn
- Coch melys Pepper - 1 Pie
- Bwlb - 1 darn
- Persi (bwndel) - 1 darn
- Cilantro (sprig) - 3-4 darn
- Halen, pupur - - I flasu
- Olew olewydd - - I flasu
- Garlleg - 2 Dannedd
- Basil (dail) - 7-8 Pieces
- Lemon - 1/2 Pieces
Cynhwysion. Mae winwns a garlleg yn cael eu glanhau a'u torri'n fân. Eu ffrio mewn olew olewydd nes bod y nionyn yn dryloyw. Unwaith y bydd y winwnsyn yn glir - ychwanegu cregyn gleision a gwin i'r sosban. Stiwwch ar wres canolig am 5-8 munud, halen. Rydym yn symud y padell ffrio o'r tân, tynnwch y cregyn gleision â sŵn o'r padell ffrio a'i roi yn y plât - gadewch iddo oeri. Nawr gadewch i ni wneud dresin salad. Rydyn ni'n arllwys olew olewydd i'r bowlen, gwasgu pwy o ewin o garlleg ynddo, yna gwasgu sudd hanner lemwn (neu galch). Cymysgwch a gadael yn drylwyr. Mewn powlen fawr o fowlen gwyrdd, mae hefyd yn ychwanegu'r dail mawr o letys wedi'i dorri, yn ogystal â thomatos wedi'u sleisio a phlatiau tenau o bupur. Rydym yn llenwi'r gwisgo a baratowyd, halen a phupur. Rydym yn ei gymysgu'n dda. Lledaenu plât o salad ar y plât, cregyn gleision ar ben y salad. Rydym yn torri'r wyau wedi'u berwi i mewn i ddarnau mawr, a'u lledaenu dros y salad. Mae salad lliwgar, blasus a maethlon yn barod! :)
Gwasanaeth: 1-2