Cig yn Ffrangeg gyda chyw iâr

1. Golchi tatws a glanhau. Lliwch hi mewn sleisys bach. Cynhwysion yn y padell ffrio : Cyfarwyddiadau

1. Golchi tatws a glanhau. Lliwch hi mewn sleisys bach. Mewn padell ffrio, gwreswch yr olew llysiau. Ffrwythau ynddi sleisen o datws nes eu bod yn frown euraid. 2. Golchwch y ffiled cyw iâr a'i sychu ychydig. Torrwch y cig yn ddarnau. Yn union fel y tatws, ffrio'r cig mewn olew llysiau nes bydd crib yn ymddangos. 3. Cyn i ni roi ein bwyd ar daflen pobi, paratowch y tomatos. Golchwch y tomatos a'u rhoi mewn dŵr berw am ychydig eiliadau. Yn yr achos hwn, mae croen yn cael ei symud yn hawdd rhag tomatos. Tynnwch y croen rhag tomatos a'i dorri'n sleisen. Mae ffollen neu daflen pobi wedi'i ffinio â ffoil ac rydym yn rhoi tatws wedi'u ffrio arno. 4. Rhoi taflenni tomato ar y tatws. Rhowch y darnau o gig ar y tomatos. Cymerwch y caws ar grater cyfrwng a thaenellwch y cig. Ffwrn i gynhesu hyd at 220 gradd a'i roi yno. Arhoswch am y crwst aur. Mae'r dysgl yn barod. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 4