- Garlleg - 20 gram (wedi'i falu)
- Olew olewydd - 55 gram
- Persli - 20 gram (wedi'i falu)
- Hadau melys melys - 4 gramma
- Gwin gwyn sych - 100 gram
- Yr octopws ifanc - 200 gram
- Berlys - 140 gram
- Pysgod San Pietro - 120 gram
- Gournard - 18 gram
- Trawst pysgod - 85 gram
- Cregyn gleision - 18 gram
- Pysgod Cregyn - 200 gram
- Tomatos - 300 gram
- Pili pupryn - 4 gram
- Halen, pupur - 1 darn (i flasu)
- Bara cartref - 8 darn
Goleuni'n frown, cyn gynted ag y caiff ei ffrio, ychwanegu persli. Ychwanegwch y gwin gwyn. Ychwanegwch octopws ifanc (golchi'n drylwyr o flaen llaw), coginio am 10 munud. Ychwanegwch y gurnard (neu capone gallinella) a choginiwch. Ychwanegu pysgod San Pietro (neu Sunshine) wedi'i dorri'n ddarnau. Ychwanegu'r berdys. Ychwanegu clams. Yn olaf, cregyn gleision. Ychwanegwch y tomatos wedi'u toddi, ychwanegwch halen a chiliwch a mowliwch am 30 munud. Ffrwythau'r bara a'i groenio â garlleg ffres. Gweini'n boeth.
Gwasanaeth: 4